Людмила Владимировна

Даже одного салата с необычной сервировкой может быть достаточно, чтобы праздничный стол выглядел наряднее. Хотите проверить? Предлагаем новогоднее меню дополнить необычным рецептом вкусного грибного салата. Вам понадобятся: Филе грудки «Алтайский бройлер» — 200 г Картофель большой — 3 шт. Морковь средняя — 2-3 шт. Яйцо куриное — 3 шт. Сыр плавленый в брусочках — 2 шт. Огурцы маринованные — 8-10 шт. Опята маринованные — 500 г Майонез — 200 г Укроп — 1-2 пучка Соль и чёрный молотый перец — по вкусу Масло растительное — 1 ст.л. 1. Отварите картофель, морковь, яйца, а затем натрите в отдельные ёмкости. Маринованные огурцы мелко нарежьте. Куриное филе нарежьте кубиками и обжарьте до готовности в небольшом количестве растительного масла с приправами по вкусу. Все ингредиенты остудите перед выкладкой. 2. В блюдо для подачи установите сервировочное кольцо. Первым слоем выложите картофель, смажьте тонким слоем майонеза. Затем выложите слой огурцов и слой с яйцом, смажьте майонезом. Продолжайте слои: морковь, курица, майонез, натёртый плавленый сыр. Присыпьте мелко нарубленным укропом и поставьте в холодильник на 1-2 часа. Затем аккуратно снимите сервировочное кольцо, посыпьте укропом салат по бокам. 3. С грибов тщательно слейте маринад и выложите на салат. Блюдо готово, можно подавать на праздничный стол!

Даже одного салата с необычной сервировкой может быть достаточно, чтобы праздничный стол выглядел наряднее. Хотите проверить? Предлагаем новогоднее меню дополнить необычным рецептом вкусного грибного салата. Вам понадобятся: Филе грудки «Алтайский бройлер» — 200 г Картофель большой — 3 шт. Морковь средняя — 2-3 шт. Яйцо куриное — 3 шт. Сыр плавленый в брусочках — 2 шт. Огурцы маринованные — 8-10 шт. Опята маринованные — 500 г Майонез — 200 г Укроп — 1-2 пучка Соль и чёрный молотый перец — по вкусу Масло растительное — 1 ст.л. 1. Отварите картофель, морковь, яйца, а затем натрите в отдельные ёмкости. Маринованные огурцы мелко нарежьте. Куриное филе нарежьте кубиками и обжарьте до готовности в небольшом количестве растительного масла с приправами по вкусу. Все ингредиенты остудите перед выкладкой. 2. В блюдо для подачи установите сервировочное кольцо. Первым слоем выложите картофель, смажьте тонким слоем майонеза. Затем выложите слой огурцов и слой с яйцом, смажьте майонезом. Продолжайте слои: морковь, курица, майонез, натёртый плавленый сыр. Присыпьте мелко нарубленным укропом и поставьте в холодильник на 1-2 часа. Затем аккуратно снимите сервировочное кольцо, посыпьте укропом салат по бокам. 3. С грибов тщательно слейте маринад и выложите на салат. Блюдо готово, можно подавать на праздничный стол!