Иван Чебан

Свинину для этого блюда разрежьте по одному ребрышку. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Капусту нарежьте соломкой. В большой сковороде с толстым дном и высокими стенками нагрейте растительное масло на сильном огне. Выложите в нее ребрышки и, периодически переворачивая, обжарьте со всех сторон. Добавьте лук и морковь. Жарьте, помешивая, на среднем огне 5 минут, следя, чтобы овощи не подгорали. Уменьшите его до слабого. Жарьте ребрышки с овощами еще 10 минут. Периодически перемешивайте. Добавьте нарезанную капусту. Немного посолите и перемешайте. Жарьте ребрышки с капустой, помешивая, 10 минут на слабом огне. Влейте 250 мл горячей воды. Тушите, прикрыв крышкой, 10 минут. Положите томатную пасту. Посолите и поперчите. Перемешайте и тушите ребрышки с овощами на минимальном огне под крышкой около 40 минут. Если жидкость выкипит, влейте еще немного воды. Откройте крышку и попробуйте вилкой мясо. Оно должно легко отделяться от кости. Если потре

Те самые… из детства. 🥧💛 Ароматное, мягкое тесто, нежная творожная начинка и щедрая сахарная пудра сверху. Попробуйте — и вы поймёте, почему это вкус, к которому хочется возвращаться снова и снова. Тесто: 210 г муки 50 г сахара 100 г сливочного масла 1 яйцо щепотка соли ванильный сахар Начинка: 200 г творога 40 г сахара 1 ст. л. крахмала 1 яйцо Для смазывания: 1 яйцо 1. Сливочное масло перетираем с мукой, сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавляем яйцо и замешиваем мягкое тесто. 2. Для начинки смешиваем творог, сахар, крахмал и яйцо. С помощью блендера делаем однородную массу. (Я не сильно перетираю, оставляю небольшие крупинки творога). 3. Раскатываем тесто толщиной около 0,5 см, вырезаем кружочки, выкладываем начинку на одну часть круга и накрываем второй. 4. Смазываем яйцом и выпекаем при 180° 25 минут (ориентируйтесь по своей духовке). 5. Посыпаем щедро сахарной пудрой. Ещё больше вкусных рецептов в инстаграм @tanjach_blog Мой телеграм

Если вы любите домашнюю выпечку, но не хотите тратить много времени у плиты, банановые маффины станут отличным выбором. Эти маленькие пирожные с нежной текстурой и сладким ароматом банана не требуют сложных ингредиентов, а готовятся буквально за полчаса. Благодаря мягкой структуре и натуральной сладости спелых фруктов они нравятся и взрослым, и детям. Общее время: 35–40 минут. Сложность: минимальная, подойдет даже для новичков. Калорийность: около 200–220 ккал за один маффин. Дополнительно: орехи, шоколадные дропсы или сухофрукты. Банановые маффины — это простой и быстрый способ приготовить ароматную выпечку из привычных продуктов. Они получаются нежными, слегка влажными и очень вкусными. Экспериментируйте с добавками, создавайте свои варианты — и банановые маффины обязательно станут одним из любимых десертов в вашей кулинарной коллекции.

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня вашему вниманию я представляю ароматный и нежный пирог с творогом и яблоками. Для приготовления нам понадобятся: 200 грамм творога, 200 грамм сливочного масла, 4 яйца, 3 яблока, 320 грамм муки, 120 грамм сахара, 10 грамм ванильного сахара, 1/2 чайной ложки соды. Приготовление: В чашу измельчителя положить творог, сахар, ванильный сахар, мягкое масло. Взбить до однородности. Добавить яйца. Перемешать, добавить соду. Просеять муку. Перемешать тесто. Очистить яблоко. Разрезать яблоко на 8 долек, удалить сердцевину. Нарезать дольки яблока ломтиками, по мере нарезки помещая их в тесто и перемешивая, что бы яблоки не потемнели. С остальными яблоками поступить так же. Выложить тесто с яблоками в жаропрочную форму, застеленную пергаментом. И выпекать в течение 50 минут при температуре 190 градусов Цельсия на режиме верхний и нижний нагрев. Готовность пирога проверить деревянной шпажкой. Вынуть пирог из духового шкафа, разрезать на кусочки и разл

Вешенки — вкусные, низкокалорийные, богатые белком круглогодичные грибы. У них приятный аромат, который сохраняется даже после тепловой обработки, они отлично сочетаются с луком, картофелем, бобовыми, пастой и крупами. В этой подборке расскажем, как приготовить вкусные вешенки на сковороде. #рецепты #еда #кулинария