Марина Бобкова(Дупина)

Всем привет! Приготовим вкусное и яркое ассорти из огурцов и помидоров на зиму. Ингредиенты: - Огурцы свежие – количество по желанию - Помидоры свежие – количество по желанию - Укроп свежий – пучок - Базилик свежий – небольшой пучок - Лавровый лист – 2–3 шт. на банку - Душистый перец горошком – 5–7 шт. на банку - Гвоздика – 2–3 бутона на банку - Вода питьевая – около 1 литра на каждую литровую банку - Сахар – 2 ст.л. на литр воды - Соль поваренная – 1 ст.л. на литр воды - Уксус 9% – 2 ст.л. на литр воды Пошаговый процесс приготовления: 1. Банки тщательно моют горячей водой с содой и стерилизуют удобным способом (например, паром над кипящей кастрюлей). 2. Крышки кипятят или обрабатывают крутым кипятком. 3. На дно подготовленных банок кладём заранее нарезанную свежую зелень: укроп и базилик. 4. Огурцы промываем, отрезаем кончики с обеих сторон и плотно укладываем слоями в банки поверх зелени. 5. Между слоями огурцов добавляем специи: лавровый лист, душистый перец горошком и бутончи

Сода, или бикарбонат натрия, является универсальным средством, которое находит применение не только в кулинарии, но и в садоводстве. Она может помочь в борьбе с различными заболеваниями растений, улучшить их рост и повысить урожайность. Сода обладает несколькими свойствами, которые делают ее полезной для огурцов и помидоров: 1. Борьба с грибковыми заболеваниями: Сода помогает в профилактике и лечении таких заболеваний, как мучнистая роса и фитофтороз. Она создает щелочную среду, неблагоприятную для развития грибков. 2. Улучшение вкуса плодов: Полив растений содовым раствором может улучшить вкус плодов, делая их более сладкими и сочными. 3. Стимуляция роста: Сода может способствовать улучшению фотосинтетических процессов в растениях, что в свою очередь положительно сказывается на их росте и развитии. Для того чтобы получить эффективный раствор соды для полива огурцов и помидоров, следуйте этим простым шагам: 1. Подготовка ингредиентов: – Пищевая сода (бикарбонат натрия) – Вода (лучше и

Приготовив так однажды минтай, теперь готовлю так всегда. Это очень вкусно! Рыбка получается очень сочной с хрустящей корочкой. 🔪 Подготовка рыбы: Подавайте жареный минтай горячим: Приятного аппетита!❤️ Готовьте на здоровье и с удовольствием. Буду рада, если рецепт вам понравится. Пишите, пожалуйста, отзывы и комментарии. Друзья, видео-рецепт приготовления этой вкуснейшей рыбки, можно посмотреть здесь⬇️

Годами проверенный рецепт квашеной капусты Здравствуйте уважаемые подписчики и гости канала. Приветствую Вас. Квашеная капуста — одно из самых простых, но невероятно полезных блюд, которое можно приготовить буквально из трёх основных ингредиентов: капусты, моркови и соли. Этот способ заготовки капусты на зиму пришёл к нам из глубины веков, и многие поколения наслаждались его особым вкусом. Существует множество рецептов квашения капусты, и, у каждой хозяйки есть свои проверенные рецепты. Но чтобы закуска получилась именно такой, какой её любят все — хрустящей, нежной и умеренно солёной, важно следовать нескольким простым правилам. Этот рецепт проверен десятилетиями на практике и идеально подходит для тех, кто хочет научиться готовить настоящую домашнюю квашеную капусту. Не пугайтесь – процесс совсем не сложный, требуется лишь немного времени, внимания и любви к деталям. Прежде всего, это не только вкусный, но и полезный продукт. Во время процесса ферментации образуются молочно-кислые б

Сезон закруток в разгаре! Вот такие три рецепта вкусных маринованных томатов. Помидоры - (+-) 1,8 кг Маринад Вода - 1,5 л Уксус 9% - 100 мл Соль - 1 ст.л(с горкой) Сахар - 200 г. Лавровый лист - 4 шт Перец горошком чёрный - 6 шт Перец душистый - 6 шт Семена укропа - 1 ч.л Гвоздика - 4 бутона Томаты перед тем как уложить в банки накалываю со стороны плодоножки при помощи вилки.Так они не будут лопаться. Заливаю крутым кипятком,прикрываю крышками и оставляю на 15 мин.После эту воду сливаю в кастрюлю - это вода для маринада .В эту воду добавляю сахар,соль,чёрный и душистый перец, лавровый лист,семена укропа, лавровый лист.Ставлю на огонь и после кипения варю пару минут.В конце добавляю уксус.Кипящим маринадом заливаю банки и сразу закручиваю.Укутываю и оставляю до полного остывания. Через 2 месяца вкуснейшие и ароматные томаты готовы! Маринад на 1 л воды Вода - 1 л Соль крупного помола - 1 ст.л с горкой Сахар - 3 ст.л Уксуса 9% - 1 ст.л Укладываю томаты в чистые банки,заливаю кипятко