Юлия Николаенко (Склярова)

Приветствую Вас на канале Вкусно Просто Быстро! Хочу представить вам кексы с вареной сгущёнкой внутри. Сверху я их покрою кремом и украшу грецким орехом. Структура кексов очень нежная, на вкус они получаются как мини-тортики, очень вкусные. Готовятся они легко и быстро, правда и съедаются они тоже очень быстро! Пошаговый видео рецепт ⬇️ (нажмите) Давайте приготовим! 💖 Для приготовления кексов нам понадобится 120 г сливочного масла, 90 г сахара, 2 яйца, 120 г пшеничной муки, щепотка соли, 10 г разрыхлителя для теста, 50 мл молока и 160 г вареного сгущенного молока для начинки. Масло, яйца, молоко и сгущённое молоко должны быть в комнатной температуры, поэтому заранее их достаньте из холодильника. В просеянную муку я сразу добавляю 10 г разрыхлителя для теста и щепотку соли. Всё перемешиваем. Тесто готовится очень быстро, поэтому можно сейчас уже включить духовку, нагреваться до 180 градусов. В мягкое сливочное масло добавляем сахар и хорошо взбиваем миксером, надо, чтобы масло стало бе