Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Все сало обычно солят, а я предпочитаю мариновать его в уксусе.
Беру с собой на дачу, чтобы угостить гостей, и оно всегда расходится первым. Сало в уксусе — это настоящая закуска, оно просто тает во рту! Ароматное и очень вкусное. Рецепт этого сала прост, но результат получается невероятно аппетитным. Ингредиенты: 350 г солёного сала 2 зубчика чеснока 1 луковица Острый перец по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Чёрный перец по вкусу 250 мл воды 120 мл уксуса 9% 1 ч. л. сахара