Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
ЯБЛУЧНИЙ Тісто: 3 скл. муки 1 п. маргарини 1 скл. сметани 1 пачка порошку до печива 3 жовтки Муку з маргариною посікти ножем до утворення дрібної крихти, додати все решту і замісити тісто. Розділити на 6 частин та поставити на ніч в холодильник. Білки, що залишились збити з 1 скл. цукру на густу піну, додати 1 пачку лимонного кисілю. Розтачати тісто на бляшку, зверху викласти білки з кисілем, на них яблука порізані пластинками ( відварені в цукровому сиропі), зверху накрити розтачаним тістом, поколоти вилкою і пекти 25-30 хв. Так само спекти ще два коржі. Виходить 3 спечених ко
Сваренная в кожуре или запеченная свекла – 4 шт Сваренная в кожуре морковь – 4 шт Сваренный в кожуре картофель – 2 – 3 штуки Сваренные вкрутую яйца – 2 штуки Селедка – 1 средняя Репчатый лук – 1 небольшая Майонез – около 100 г Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все овощи нужно сварить накануне и хорошо охладить (2 – 3 часа в холодильнике). Селедку разделайте на филе, максимально удалите кости и нарежьте мелким кубиком. Репчатый лук мелко нарежьте и смешайте с нарезанной селедкой. Овощи очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Яйца очистите и так же натрите на мелкой терке. Натертую свеклу отожмите и выложите слоем на пищевую пленку Посолите. Накройте пленкой или пакетом и
Торт "Зефірний" Тісто: 6 ст. л. розтопленої маргарини 5 яєць 2 ст. цукру 1 ст. сметани 4 ст. л. какао 1 ч. л. амоняку 1 ст. л. порошку до печива 2 ст. муки Збити яйця з цукром. Додати сметану з амоняком і маргарину, перемішати. Всипати муку, какао, порошок до печива. Добре збити. Спекти 2 коржі. Пекла в формі 21х32. Крем: 1 ст. молока 1 ст. цукру (неповний) 2 ст.л. крохмалю 300 г масла 8 шт. зефіру Молоко, цукор, крохмаль заварити, постійно помішуючи. Остудити. Збити разом з маслом. Перекладати так: корж - крем - половинки зефіру - крем - корж.