
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
БЕРУ МЯСО, САЛО И… КАРТОШКУ! САМАЯ СОЧНАЯ ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА
Девочки, делюсь своим любимым деревенским рецептомКолбаса получается невероятно сочная, ароматная и такая сытная, что гости всегда в восторге. После неё магазинную просто не хочется покупать
Ингредиенты
подчеревок свиной — 400 г
куриное филе — 300 г
сало несолёное — 200–300 г
картофель сырой — 300 г
лук репчатый — 2 крупных
чеснок — 1 головка
соль — 2–3 ч. л. (по вкусу)
чёрный молотый перец — по вкусу
натуральная оболочка (черева)
жир или масло — для жарки лука
немного уксуса — для промывки оболочки
Приготовление
Мясо и подчеревок я нарезаю очень мелким кубиком — так колбаса получается с красивой текстурой и сочнее.
157 комментариев
639 раз поделились
4.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
187
- Галина Лавлинсковафролово
- Наша Самобранка 89023633219г. Фролово (Фроловский район)
- Наталия Иванукинаг. Новоаннинский (Новоаннинский район)
- Ольга Лебедева(Крюкова)Москва
- Надежда Бурова(Беликова)Фролово.Лесхоз
40
- Студия современной реабилитации Андрея Галкина3444 подписчика
- Народная медицина. Журнал о здоровье1372383 подписчика
- АШАН328205 подписчиков
- Вулкан: Путь к здоровому образу жизни15730 подписчиков
- Семейный магазин14968 подписчиков

