Коля и Анжела Гущины

Что обязано быть в смете: Приёмка (чек за 6 минут): Чем заканчивается экономия: трещины, «сопли» инъекций, просадки, повторные отделки. Правило: нет фото арматуры — нет оплаты. Санузлы/влажные зоны: Пароизоляция (кровля/мансарда/каркас): Приёмка (микро-чек): Цена ошибки: плесень, «плавающая» плитка, вспuchенная краска, мокрая вата → переделка ×2. Что обязано быть в смете: Приёмка: Миф → факт: «Одним УЗО на весь дом» — нельзя. При срабатывании вы в темноте; делим по группам. База для дома: Приёмка: Цена ошибки: конденсат, сырость в коридорах, обратная тяга и запахи, перегрев летом. Фундамент — переделка узлов 120–300 тыс. Санузел (ГИ + плитка) 120–250 тыс. Окно без тёплого монтажа 20–45 тыс./проём Щит/проводка «на глаз» риск — не считаем деньгами Вентиляция (отсутствует) плесень + рост счетов Один спасённый санузел или ендова окупают весь технадзор. Экономим на болтовне, а не на узлах. Смета может худеть где угодно, кроме четырёх зон: фунд

Что мы делаем не так, когда готовим кабачковую икру. Наши неявные ошибки, которые портят вкус, аромат икры - делают его невыразительным, скучным. Не то чтобы совсем уж невкусная - нет: просто сразу надоедает после того, как отошли "первые" кабачки. А принотовленная на зиму тоскливо пылится в баночках на дальней полке. Как не нужно готовить кабачковую икру - и как приготовить по-настоящему вкусную, аппетитную, с огоньком, с настроением, ароматную и вкусную. Кабачковая икра не любит длительной термообработки. Кабачок - овощ сочный и весьма деликатный. Он быстро "разваривается", волокна клетчатки набухают и размягчаются. Объективных причин долго тушить его нет. Особенно - если готовим не на зиму. А для консервирования достаточно и 40 мин + 10-15-20 мин стерилизации (зависит от размера банок). А измельчать на мясорубке, тереть на терке кабачки не стоит. Кабачки нужно нарезать кольцами или крупными кубиками - и обжарить. В рецепте "той самой" покупной икры, по ГОСТу, кабачки обжаривались в

Всем здравствуйте. Сегодня предлагаю рецепт очень вкусного пирога, который просто тает во рту. Если хотите удивить своих близких, обязательно попробуйте его приготовить! Тем более ничего сложного в приготовлении нет, за 10 минут все перемешали и в духовку.)) Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ Заходите в мой Телеграм канал, там вы найдете рецепты в видеоформате: https://t.me/vkusnayaistoriya Сначала готовлю начинку. В миску кладу творожный сыр. Добавляю желток одного яйца, белок пока оставляю. Добавляю сахар. Маленький пакетик ванильного сахара, или щепотку ванилина. Перемешиваю вилкой до однородной консистенции. В отдельную миску кладу сливочное масло. Добавляю шоколад. У меня молочный, но можно взять любой на ваш вкус. Масло с шоколадом ставлю в микроволновку на режим разморозка, примерно на 2 минуты. Можно растопить шоколад с маслом на водяной бане. В отдельную миску разбиваю два яйца и добавляю оставшийся белок. Добавляю сахар и щепотку соли. Пакетик ванильного сахара или ванил

Дорогие друзья, с радостью представляю вам прекрасный рецепт консервированного сладкого перца. Это блюдо не только очень вкусное, но и не совсем обычное. Сладкий маринованный перец с легкой кислинкой и приятным ароматом тимьяна — это настоящее удовольствие. Нам потребуется: Для рассола: Я закрываю 5 поллитровых банок. Прежде всего, займитесь приготовлением рассола. Вскипятите один литр воды в кастрюле, добавьте 400 миллилитров уксуса (или 300 мл, если хотите получить более мягкий вкус). Затем всыпьте 200 граммов сахара и 15 граммов соли. Тщательно перемешайте смесь и доведите до кипения. Накройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне в течение пяти минут. После этого снимите кастрюлю с плиты и дайте рассолу остыть. Пока рассол остывает, подготовьте банки и овощи. Подготовьте пять банок объемом 500 миллилитров. Банки должны быть безупречно чистыми и, желательно, ошпаренными кипятком. В каждую банку насыпьте по 1/3 чайной ложки горчичных зёрен, 5 зёрен чёрного перца и 2 зерна душ

Корейская морковка умеет то, что не умеют другие ингредиенты – она делает салат ярче и интереснее. Появляется острота, свежесть, хруст – и даже простые продукты в компании с ней звучат иначе. Мы собрали самые вкусные салатики: с копчёностями, фасолью, сыром, грибами, с гранатом и даже с яичными блинчиками. Очень рекомендуем приготовить на Новый год хотя бы один салатик с остренькой морковочкой. Кстати, готовую морковь по-корейски можно купить практически в любом магазине, но если есть немного времени – лучше сделать её самостоятельно. В конце подборки добавили удобный видеорецепт – он простой, а вкус получится в разы лучше, чем у покупной. Салат «Застольный» из пекинской капусты и копченой курицы ИНГРЕДИЕНТЫ: Пекинская капуста - 150 г Морковь по-корейски - 80 г Курица копченая - 100 г Огурец свежий - 100 г Укроп - 5-6 веточек Соль - по желанию Перец ч.м. - по вкусу Майонез - 2-3 ст.л. Калорийность: 121 кКал Время приготовления: 25 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Са