Предыдущая публикация
Информация Самых вкусных 🍰 доступна только авторизованным пользователям.
Все заметки
Фид
Самые вкусные 🍰 рецепты
поделилась темойвчера 18:46
Заправка для борща, супа и других блюд
Такая заправка — настоящая палочка-выручалочка: добавил пару ложек в кастрюлю, и суп сразу становится ароматным и насыщенным. А главное — витамины сохраняются до весны!
Ингредиенты:Помидоры — 500 г
Лук репчатый — 500 г
Морковь — 500 г
Перец сладкий — 500 г
Петрушка — 300 г
Соль — 500 г (если «Экстра», то 400 г)
Приготовление:Лук репчатый — 500 г
Морковь — 500 г
Перец сладкий — 500 г
Петрушка — 300 г
Соль — 500 г (если «Экстра», то 400 г)
Морковь натереть на крупной тёрке.
Лук и перец нарезать тонкими полосками.
С помидоров снять кожицу, нарезать.
Зелень мелко порубить.
Добавить соль и хорошо перемешать.
Через 10 минут разложить массу вместе с соком по банкам, закрыть капроновыми крышками.
Заправка прекрасно хранится при комнатной температуре. Из указанного количества получается около 4 банок по 0,5 л.#хозяюшка #заготовки #заправка #борщ #рецептыназиму #домашниерецепты
Фид
Самые вкусные 🍰 рецепты
поделилась темойвчера 16:48
Фид
Самые вкусные 🍰 рецепты
поделилась темойвчера 14:50
Бочковые хрустящие огурчики 
Ничто так не напоминает о лете, как ароматные, хрустящие огурчики из бочки! Этот проверенный рецепт подарит тот самый вкус детства и сохранит свежесть урожая на всю зиму.
Ингредиенты:2 кг свежих огурцов
головка чеснока
1/2 листа малины
1/2 листа смородины
10 горошин черного перца
4–6 листьев вишни
зонтики укропа
2–3 лавровых листа
100 г соли (на 3-литровую банку)
Приготовление:головка чеснока
1/2 листа малины
1/2 листа смородины
10 горошин черного перца
4–6 листьев вишни
зонтики укропа
2–3 лавровых листа
100 г соли (на 3-литровую банку)
Замочите огурцы на 2 часа в холодной воде.
Промойте листья и подготовьте банки (стерилизовать не нужно).
На дно банок выложите пряности и приправы, сверху уложите огурцы.
Залейте их холодной водой, затем слейте и растворите в воде соль. Верните рассол в банки.
Закройте пластмассовыми крышками и оставьте в тепле на 3 суток.
После скисания уберите в подвал или холодильник.
Совет:Чтобы огурцы остались хрустящими, используйте только свежесобранные плоды (не более 1–2 дней после срыва) и добавьте немного горчичного порошка.
#рецепт #огурцы #хрустящиеогурцы #заготовки #домашниерецепты
Левая колонка