Хозяюшка ツ

Хочу поделиться любимым семейным рецептом — заварные блины с дырочками.

Готовим:
Взбейте 2 яйца с сахаром и солью, добавьте кефир и соду, перемешайте.
Постепенно добавляйте муку.
Молоко доведите до кипения, и горячим добавляйте в тесто потихоньку, все время перемешивая.
Дайте тесту постоять 10-15 минут.
И набирая полный черпак жарить на сковороде, смазанной растительным маслом или кусочком сала.
Обжаривать блины с двух сторон. Когда выкладываете на тарелку, на каждый блинчик кладите кусочек масла, затем сверху другой блинчик.
Заварные бли

Если хотите добавить яркий вкус к мясу, салатам или бутербродам — этот рецепт для вас.

Маринованный лук готовится быстро и легко, а результат порадует сочностью и насыщенностью.
Приготовление:
Лук нарежьте кольцами или полукольцами.
Приготовьте маринад: смешайте сахар, соль, уксус и воду.
Добавьте лук в маринад, перемешайте.
Оставьте на 20 минут при комнатной температуре.
Слейте маринад — лук готов! Используйте по вкусу: в салат, к шашлыку или на бутерброды.