Ирина Приймак(Калинина-Симцова

Идеальная закуска для любого случая — от уютного вечера до праздничного фуршета. Когда аромат грибов и сливок встречается с тонким, хрустящим тестом, рождается Жульен в тарталетках. Это маленький горячий «комплимент», который не оставит равнодушным никого. Для жульена: Для подачи: 1. Подготовка грибов и лука: 2. Обжарка: 3. Приготовление соуса: 4. Подготовка сыра: 5. Наполнение и запекание: 6. Подача: Спасибо за просмотр! Приятного вам аппетита! Ещё больше разнообразных рецептов на моем канале Mommy Chef 👩‍🍳в "Телеграм", а так же видео-рецепты на Rutube

Добро пожаловать всем любителям экстремальных гастрономических приключений и настоящим гурманам острой кухни! Сегодня мы приготовим потрясающий домашний маринад для острого перца, вдохновленный легендарными мексиканскими халапеньо, которые придутся по душе каждому поклоннику ярких вкусов и ароматов 😊🔥 Для приготовления идеального домашнего маринованного перца вам понадобятся следующие продукты: Сначала тщательно промойте свежие стручки перца под проточной холодной водой, после чего аккуратно очистите каждый из них от остатков плодоножек и семян (при желании можете оставить часть семян внутри, если предпочитаете максимально острый итоговый результат). Далее порежьте очищенные перцы на небольшие равные полоски либо кольца толщиной около пяти миллиметров — это обеспечит равномерное проникновение маринада внутрь каждого кусочка. Следующий этап заключается в создании идеальной жидкости для последующего замачивания наших будущих деликатесов. Для начала объедините все жидкие компоненты — ч

🍄 Собрали корзину опят и боитесь их испортить? Раскрываю пошаговый рецепт маринования, который превратит ваши грибы в хрустящий деликатес. Никакой слизи и мягкости — только тот самый идеальный хруст! Всем привет! 👋 и сегодня мы с вами будем творить магию — превращать свежесобранные лесные опята в ту самую хрустящую закуску, ради которой не жалко и лучшей картошечки. Если вы думаете, что мариновать опята — это просто сварить и залить уксусом, вы глубоко ошибаетесь. У меня ушло несколько лет и не одна партия испорченных грибов, чтобы найти ту самую золотую формулу. Готовьте тетрадку, будет жарко! Опенок — гриб уникальный. Его плотная текстура и способность впитывать вкусы как губка делают его идеальным кандидатом для маринования. Но есть и подводные камни: Но мы не допустим этих ошибок! Весь секрет — в правильной подготовке. Это самый важный этап. На нем держится все. А вот здесь начинается самое интересное. Классика — это хорошо, но есть варианты и покруче. Идеален, если планируете съ