Тесто для пирогов, пирожков, пиццы Настоятельно советую вам обратить
внимание на тесто - оно обалденное! При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно
не требует никаких долгих расстоек. Замешивается буквально в минуты, очень
приятное и эластичное. А в готовом виде мягкое, пористое и невозможно вкусное.
Его можно использовать в сладкие и несладкие пироги, пирожки и пиццы. Я с ним
ещё пеку домашнюю пиццу, не классический тонкий кружок с парой помидорок, а
такую пиццу-пирог с начинкой в 2-3 см толщиной - очень вкусно!!! Ингредиенты: 1
стак. молока; 1 ст. л. сахара; 1 ч. л. с небольшой горкой быстрых дрожжей (7-10
гр.); 3 и 1/4 стак. муки; 200 гр. слив. масла; щепотка соли. Приготовление: В
стака