Предыдущая публикация
Информация elvira доступна только авторизованным пользователям.
Все заметки
Фид
elvira kunert
поделилась темой27 июл 2023
Фид
elvira kunert
поделилась темой10 июн 2023
Фид
elvira kunert
поделилась темой22 апр 2023
Мойва в фольге и в духовке: вкусно, просто и полезно
Рыба - это всегда здорово! А для мелкой рыбешки у нас есть несколько вариантов приготовления - без неприятного запаха, очень быстро и невероятно вкусно. Блюдо - пальчики оближешь!Ингредиенты:
1 кг мороженой мойвы
1 ч. л. соли
1 ст. л. смеси пряностей и трав (базилик, черный перец, укроп, розмарин, куркума, кориандр, имбирь, тмин, карри
растительное масло
мука или сухари
Как готовить:1 ч. л. соли
1 ст. л. смеси пряностей и трав (базилик, черный перец, укроп, розмарин, куркума, кориандр, имбирь, тмин, карри
растительное масло
мука или сухари
1. Мойвы разморозить, перебрать и промыть. Немного подсушить на бумажном полотенце.
2. Разогреть духовку до 170-180 градусов.
3. Переложить мойвы в миску, всыпать соль, пряности и сухие травы. Перемешать и оставить на 15 минут.
4. Противень застелить фольгой , смазать растительным маслом и слегка присыпать мукой или сухарями.
5. Ровным слоем выложить на фольгу мойву. Так, чтобы каждая рыбка лежала на своем месте. Сверху накрыть рыбешки фольгой и поставить противень в разогретую духовку.
6. Через 15 минут снять фольгу и запекать еще 20 минут. Подавать мойву горячей или холодной на закуску.
Левая колонка