Юлия Серенкова(Демьяненко)

1. Здесь показан просто способ, никто вас не заставляет лепить именно так. Но может кому-то пригодится!
2. 30 минут – это на всё про всё, и на раскатку теста, и на лепку самих пельменей.
3. Нет, мяса не мало. Если раскатать тесто очень-очень тонко, то оно не будет ощущаться даже.
4. Рецепт теста – вода (1 ст), соль 1 ч.л.), яйцо (1 шт). Мука – до тугой консистенции. Всё.
5. Скалку можно достать в строительном магазине (черенок от швабры)
6. Нет, они в воде не разваливаются.