ПИРОГ ДРУЖНАЯ СЕМЕЙКА с ВИШНЕВОЙ начинкой .
ПИРОГ из безопарного дрожжевого теста. Рецепт ИЗВЕСТНОГО многим
с ДЕТСКОГО САДА пирога ДРУЖНАЯ СЕМЕЙКА !
☛Ставим безопарное дрожжевое тесто
молоко — 1 стакан,
дрожжи — 2 пакетика сухих
мука — 4 стакана,
яйцо -2 шт,
масло растительное — 4 столовые ложки,
сахар — 150 гр
соль
В теплое молоко засыпать дрожжи и ложечку сахара,
оставить в тепле на 15-20 минут, после дрожжи вылить в миску и добавить все компоненты , замесить тесто , оставить на 30 минут...
Начинку мы любим из вишни, слить сок..
Насыпать чуть сахара и чуть крахмала, тогда начинка не будет вытекать
Растапливаем сливочное масло
В это время тесто уже подошло
Форму обильно смазываем растоп