Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ»
Хруст свежих огурчиков даже в январе — без стерилизации, быстро и без хлопот!
ИНГРЕДИЕНТЫ (выход ~6 банок по 1 л)
Огурцы свежие — 5 кг
Лук репчатый — 1 кг
Укроп (по желанию) — 300 г
Уксус 9% — 100 мл
Сахар — 5 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Чёрный перец горошком — по вкусу
Лук репчатый — 1 кг
Укроп (по желанию) — 300 г
Уксус 9% — 100 мл
Сахар — 5 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Чёрный перец горошком — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовка. Огурцы тщательно вымойте, при желании замочите в холодной воде 1 час для хруста. Срежьте «попки», нарежьте полукольцами/кружочками.
Лук. Нарежьте полукольцами.
Сок. Сложите огурцы и лук в большую миску, посолите, перемешайте и оставьте 30 минут, чтобы овощи дали сок.
Зелень. Укроп промойте, обсушите и мелко порубите.
Маринад-основа. В большую кастрюлю вПоделилась темой
«ЦАРСКИЕ» ПОМИДОРЫ ДЛЯ ЦАРИЦ 
Сладкие, ароматные и очень вкусные — ваш любимый рецепт на зиму!
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3-литровую банку):
Помидоры — сколько войдёт в банкУкроп — 1 зонтик
Гвоздика — 2–3 шт.
Перец душистый горошком — 2–3 шт.
Перец острый — 1 колечко (5 мм)
Лавровый лист — 1 шт.
Перец болгарский — 1/4 шт.
Чеснок — 1 зубчик (нарезать дольками)
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 1,5 стакана
Уксусная кислота — 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помидоры хорошо вымойте и проколите зубочистку (чтобы не трескались). В чистую банку добавьте специи и помидоры. Залейте кипятком, дайте настояться и остыть. Слейте воду, ложку чеснока, соль, сахар и уксусную кислоту. Снова залейтеПоделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
307
- Александр АлексахинБрянск (Добрунь)
- Валентина Бордовскаярп. Лотошино (Лотошинский район)
- Таня Татьянаг. Струнино (Александровский район)
126
- Народный фронт I Владимирская область24961 подписчик
- Rabetski8891 подписчик
- Сочи . Адлер . Лазаревское - это МЫ !!!!!!!!!!!!63353 подписчика
- Центр справедливости94826 подписчиков
- Мавридика де Монбазон19283 подписчика