Олег Кожевников

Видео рецепт доступен в VK. Можно посмотреть по ссылке: Тесто, мягкое, воздушное, легкое, без сдобы, а соленые огурцы с обжаренным луком чем-то напоминают тушеную квашеную капусту, а в сочетании с рисом получается сытно и вкусно. Обязательно приготовьте такой пирог или пирожки, я уверена что такая начинка вам тоже понравится. Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице!Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке! И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться! Ингредиенты: Мука пшеничная -/+450 г Сахар - 1 ст. л. Соль - 1 ч. л. Вода - 250 мл. Масло растительное - 40 мл. Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г Для начинки: Рис отварной – 200 г (сухой- 100 г) Маринованные (или соленые) огурцы – 300 г (3-4 шт.) Лук - 1 шт. Морковь средняя - 1 шт. Масло растительное для жарки Соль по вкусу Противень размер 24х32, или круглая диаметром 28 см.

Рецепт — ответ всем, кто считает, что драники без муки разваливаются. Готовим облегченную версию белорусских картофельных оладий — в ней меньше калорий, но она все равно очень вкусная. 4 картофелины натираем (сок не отжимаем!), добавляем 1 мелко нарубленную луковицу, 1 яйцо, 1 ст. л. подсолнечного масла. Соль, перец, любые приправы — и отправляем на раскаленную сковороду с маслом. Жарим под крышкой 4 минуты, затем открываем и держим еще немного, чтобы оладушки хрустели. Подаем со сметаной и укропом! Ранее поделились подборкой из 7 салатов из огурцов на зиму.

Запеканка из картофеля с фаршем — это классическое и любимое многими блюдо, которое прекрасно подходит для семейного ужина. Оно получается сытным, вкусным и одновременно бюджетным, что делает его особенно привлекательным для тех, кто хочет накормить семью быстро и без особых затрат. Вкусное сочетание нежного картофеля и сочного фарша обязательно понравится и взрослым, и детям. В этой статье мы подробно расскажем, как приготовить такую запеканку быстро, просто и вкусно. Вы узнаете секреты правильного выбора ингредиентов и советы по приготовлению для идеального результата. Картофель — отличный источник калия и витаминов группы B, а фарш обеспечивает необходимый белок. Такое блюдо полноценно насыщает организм и дает энергию для активной жизни. Запеканка, приготовленная самостоятельно, позволяет избежать лишних консервантов и усилителей вкуса, что делает её здоровым выбором. Запеканка из картофеля с фаршем — это отличный бюджетный вариант для семейного ужина. Она проста в приготовлении, ун

Всего три ингредиента — и закуска готова. Получается просто вкусно. лаваш тонкий - 1пласт рыба красная (копченая или соленая) - 150г Масло сливочное (размягченное) - 50г Подготовьте ингредиенты: убедитесь, что лаваш не порвался, а рыбу нарежьте ломтиками. Масло заранее достаньте из холодильника за 15–20 минут до начала приготовления. Распределите масло по лавашу. Сверху выложите ломтики рыбы. Старайтесь укладывать их равномерно по всему лавашу. Оставьте лишь немного свободного пространства по краям, чтобы было легче сворачивать. Аккуратно сверните лаваш с одного из коротких краев, сформируйте плотный рулет. Заверните полученный рулет в пищевую пленку или фольгу. Поместите в холодильник на 30–60 минут. Перед подачей нарежьте рулет острым ножом на порционные кусочки толщиной около 2–3 см.

Привет, друзья! Уверена, вы тоже знаете это состояние: хочется горячего домашнего обеда, но времени — в обрез. Ни лепить, ни жарить, ни запекать неохота. В такие моменты у меня есть палочка-выручалочка — ленивые пельмени. Без лепки, но с тем самым уютным вкусом: сочная мясная начинка, капуста, нежное тесто — и всё это в одной сковородке. Рецепт настолько удобный, что его можно готовить хоть каждый день. А ещё это отличная идея для переработки капусты, если осталась после борща или салата. Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Как готовить: Делаем тесто. В миске взбиваю яйцо с солью, вливаю кипяток (аккуратно!) и быстро перемешиваю. Всыпаю муку частями, замешиваю мягкое эластичное тесто. Даю ему полежать 15 минут под полотенцем. Готовим начинку. Лук и морковь мелко режу и обжариваю на растительном масле до мягкости. Добавляю капусту, тушу ещё 10 минут, пока не станет мягкой. Смешиваю с фаршем, солю, приправляю — готово! Делим тесто на 2 части, каждую раскатываю в прямоугольник толщиной о