Надежда Салобуто (Белова)

Все дело в быстрой заправке. В этом салате все прекрасно! Готовится за 10 минут, салат сочный, хрустящий и вкус прекрасный. У меня есть два любимых салата с фасолью, которые готовятся за 10 минут. Оба варианта легкие, без майонеза, но с разным настроением. В одном варианте главную роль играют свежие огурцы — он получается максимально хрустящим и весенним. А в другом — сочные томаты, которые в сочетании с фасолью, дают более нежный вкус. Выбирайте любой (или готовьте оба сразу!) — в любом случае через 10 минут у вас на столе будет идеальное блюдо. Порции 5 Время подготовки 10 минут Время приготовления 10 минут Ингредиенты Для салата: Для заправки: Инструкции 1. Заправку можно готовить в глубокой суповой тарелке или в небольшой банке. В банке удобнее: можно сразу сделать несколько порций и хранить в холодильнике (3 дня). В банку выкладываем соль, сахар, горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Сахар можно заменить на мед. 2. Вливаем лимонный сок, растительное масло (у меня оливковое) и

Всем привет! Сегодня поделюсь рецептом ленивых пирожков из лаваша. Эти ленивые пирожки я просто обожаю! Готовятся они очень быстро и просто. Сегодня будет две начинки. Одна с творогом и помидором, вторая с мясом. Начинки в лаваш можно поместить абсолютно любые. Например, сыр с ветчиной, с сосисками, отварной картофель, превращенный в пюре, капуста, грибы - все что вы пожелаете. Для приготовления я беру упаковку тонкого армянского лаваша. Три больших листа складываю друг на друга. Разрезаю на 4 полоски, сначала пополам и потом каждую часть еще пополам. Таким образом получается 12 прямоугольников. Для первой начинки я беру творог, у меня сегодня 9% и помидор. Для второй начинки бараний фарш, можно любой. Соль, перец, приправы по желанию. На полоску лаваша кладу небольшой кусочек творога. Распределяю, сверху немного соли, либо приправы. Два кусочка помидора. Заворачиваю в рулет, не подгибая края. Проще не бывает. У меня, наверное, самый простой и быстрый рецепт. Хотя, наверно

Когда нет времени на долгое тесто, пеку этот ленивый пирог с зеленым луком и яйцом (готовится на раз-два) Всем привет, дорогие друзья! Ищете рецепт вкусной выпечки к чаю или легкому ужину, но совершенно не хотите пачкать руки в муке и долго вымешивать тесто? Тогда этот вариант заливного пирога — то, что вам нужно. Он получается невероятно нежным, сытным, а активной готовки тут от силы минут на 10. Поскольку заливное тесто готовится буквально за пару мгновений, я всегда начинаю с подготовки начинки. Шаг 1: Сочная весенняя начинка Беру пучок зеленого лука (около 150 г) и мелко его шинкую. Небольшой совет: если под рукой нет свежей зелени, смело используйте замороженную, получается ничуть не хуже. Четыре заранее отваренных яйца нарезаю средним кубиком и отправляю в миску к луку. Для сочности и сливочного аромата вливаю 20 граммов растопленного сливочного масла. Добавляю по вкусу черный молотый перец и соль. Обязательно снимите пробу: начинка должна казаться вам слегка пересоленной. Не пуг

Добрый день, Дорогие друзья! Для приготовления понадобится: - Рыба (скумбрия)~ 800 гр., Для маринада: - Вода – 1 литр, - Соль – 2 ст.л., - Сахар – 1 ст.л., - Кориандр в зёрнах – 1 ч.л., - Перец чёрный горошком – щепотка, - Перец душистый горошком – 1-2 шт., - Гвоздика – 3 шт., - Горчица в зёрнах (сухая) – 1 ч.л., - Лавровый лист – 1 шт., - Мускатный орех молотый – на кончике ножа 1. Подготовить рыбу. Удалить голову, внутренности, плавники и хвост. 2. Нарезать на куски. В идеале, рыба не должна быть перемороженной. Если рыба перемороженная и долго хранилась, то после засолки, рыбное мясо - превращается в "кисель". 3. Подготовить маринад. В воду добавить все вышеперечисленные компоненты. Прокипятить 2-3 минуты и дать полностью остыть. 4. Скумбрию залить маринадом. Ёмкость, в которой будет солиться рыба, закрыть крышкой или пищевой плёнкой и убрать в холодильник. Готовность на вторые сутки. Время приготовления можно несколько ускорить, оставив рыбу на столе (при комнатной температуре) при

Очень удобный способ приготовления — начинка формируется прямо на лаваше, а затем всё сворачивается в аппетитный конверт с хрустящей корочкой и нежной серединой. 👉 Старайтесь распределять начинку равномерно, но не перегружать — так легче будет свернуть. 👉 Внутри яйцо схватится, сыр расплавится, а лаваш станет румяным и хрустящим. 🔥 Получается очень сочный внутри и хрустящий снаружи завтрак — идеально к чаю или кофе! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!