Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Ингредиенты - Для теста: - Яйца — 4 шт. - Сахар — 250 г - Кефир — 250 мл (комнатной температуры) - Растительное масло — 100 мл - Мука — 350 г - Разрыхлитель — 20 г Для начинки: - Творог — 350 г (лучше мягкий, но не жидкий) - Смородина (чёрная или красная) — 250 г (можно свежую или замороженную, без лишнего сока) - Сахарная пудра — по вкусу (примерно 2–3 ст. л.) - Форма: 25×35 см - Время приготовления: около 50 минут - Температура выпечки: 180 °C Приготовление 1. Подготовка начинки: в миске смешайте творог с сахарной пудрой. Смородину промойте, обсушите (если замороженная — разморозьте и дайте стечь жидкости). Ягоды можно вмешать прямо в творог или
Заливной пирог на скорую руку – вкусный, пышный и без заморочек!
Этот рецепт – настоящая палочка-выручалочка, если нужно приготовить вкусный, сытный и быстрый пирог. Он идеально подходит для завтрака, ужина или перекуса. Пирог получается мягким, пышным и нежным, а разнообразие начинок позволяет приготовить его на любой вкус.
Для теста: - Сметана (или кефир) – 1 стакан (200 мл) - Майонез – 1 стакан (200 мл) (при желании можно заменить растительным маслом – 3 ст. л.) - Яйца – 3 шт. - Мука – 1 стакан (130–140 г) (если тесто будет жидковатым, можно добавить ещё 1–2 ст. л. муки) - Разрыхлитель – 1 ч. л. (или 0,5 ч. л. соды, погашенной уксусом, но не оба вместе!) - Соль – 0,5 ч. л. (