
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Многослойные лепёшки без скалки — турецкий секрет
Ингредиенты для теста:– 1,5 стакана воды
– 1 ч. л. сухих дрожжей
– 1 десертная ложка соли
– 4 стакана муки
Для начинки:
– 200 г фарша (говядина, баранина или смешанный)
– 2 луковицы
– Соль, молотый красный перец
– Петрушка
Для смазывания:
– 50 г сливочного масла
– 1 чайный стакан растительного масла
Как готовить пошагово:
1. Замесить тесто. Смешайте воду, дрожжи, соль, добавляйте муку. Замесите мягкое, эластичное тесто.
2. Отдохнуть. Оставьте на 30–40 минут под плёнкой, чтобы подошло.
3. Разделить. Нарежьте тесто на куски (размером с ладонь) и слегка расплющите в пластины (не в шарики).
4. Замочить в масле. Смешайте растопленное сливочное
825 комментариев
5.8K раз поделились
39K классов
- Класс
Поделитесь своим настроением, добавьте
уникальности своему профилю ОК
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
55
- 🇹🇯🇹🇯Абубакри Эхсон🇹🇯🇹🇯Екатеринбург
- AR Yanснт. СДТ Россия (Алексинский район)
- Armen KarapetyanЕреван
- Шуша Машушаг. Кропоткин (г. Кропоткин)
38
- ZonkPro [сообщество]146381 подписчик
- Где Отличие?314269 подписчиков
- Александр Петров │ Sasha Petrov495 подписчиков
- Инга на кухне1539154 подписчика
- Смех не грех3411569 подписчиков