Валентина Ребеченко (Подгорная)

🎄Классические запечённые крылышки 1. Крылышки вымой и хорошо обсуши. 2. Смешай масло, паприку, сушёный чеснок, соль и перец. 3. Тщательно обмажь крылышки маринадом. 4. Выложи на противень с пергаментом в один слой. 5. Запекай при 200 °C 40–45 минут, один раз перевернув. 6. Для румяной корочки увеличь температуру до 220 °C на последние 5 минут. 🍋 Крылышки с лимоном и травами 1. Крылышки обсуши и переложи в миску. 2. Добавь лимонный сок, оливковое масло, соль, перец и травы. 3. Перемешай и оставь мариноваться 30–60 минут. 4. Выложи на противень, сверху можно добавить дольки лимона. 5. Запекай при 190–200 °C 40 минут до золотистой корочки. 🧄 Крылышки в чесночно-сливочном соусе 1. Крылышки посоли, поперчи и запеки при 200 °C 35–40 минут до румяности. 2. В сковороде растопи сливочное масло, добавь измельчённый чеснок. 3. Влей сливки, прогрей до лёгкого загустения. 4. Переложи запечённые крылышки в соус, аккуратно перемешай. 5. Прогрей всё вместе 3–5 минут и подавай. 🌶 Острые крылышки 1. Крылышки запеки в духовке при 200 °C 40 минут до хрустящей корочки. 2. В сковороде смешай кетчуп, острый соус, сливочное масло и чеснок. 3. Прогрей соус до однородности. 4. Готовые крылышки переложи в соус и хорошо обваляй. 5. Подавай сразу, пока они горячие и липкие. 🍺 Крылышки в пивном маринаде 1. Смешай пиво, горчицу, мёд, соль и перец. 2. Добавь крылышки, перемешай и оставь мариноваться 1–2 часа. 3. Выложи на противень, дай лишнему маринаду стечь. 4. Запекай при 190–200 °C 40–45 минут, перевернув в середине. 5. Должна получиться ароматная карамельная корочка. 🍯 Крылышки в медово-соевом соусе 1. Смешай соевый соус, мёд и измельчённый чеснок. 2. Замаринуй крылышки на 1 час. 3. Запекай при 200 °C 35 минут. 4. Смажь оставшимся соусом и верни в духовку ещё на 5–7 минут. 5. Перед подачей посыпь кунжутом.

Новогоднее меню на заметку 😋 Не забудьте нажать оранжевую кнопку "Вступить" сверху справа, чтобы не потерять нашу группу 🙏