Людмилка ))))))

ЛЮБИМЫЕ ДОМАШНИЕ ПИРОЖКИ — ТЕ САМЫЕ ВКУСНЫЕ, КАК В ДЕТСТВЕ | РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ СОХРАНЯЮТ ВСЕ

Иногда достаточно одного запаха…
чтобы снова оказаться в детстве.
Где на кухне шипит масло, где кто-то уже украдкой берёт горячий пирожок, а ты ждёшь свой — самый румяный и самый вкусный.
Вот именно такие пирожки здесь.
С хрустящей корочкой, мягким тестом и той самой картошкой с жареным луком, от которой невозможно оторваться.
И самое удивительное — их всегда мало. Сколько ни приготовь.

Пирог «Зебра» который получается воздушным, нежным и буквально тает во рту

Ингредиенты:
Яйца — 3 шт
Сахар — 180 г
Кефир — 200 мл
Растительное масло — 100 мл
Мука — 250–270 г
Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
Какао-порошок — 2 ст.л.
Ваниль — по вкусу
Щепотка соли
Приготовление:
Яйца взбей с сахаром и щепоткой соли до светлой пышной массы (2–3 минуты миксером).
Добавь кефир, растительное масло и ваниль. Перемешай.
Всыпь просеянную муку с разрыхлителем. Замеси однородное тесто, как густая сметана.
Раздели тесто на 2 части. В одну добавь какао-порошок и хорошо перемешай.
В форму (⌀ 20–22 см), застеленную бу