Анна Слюсарева (Проскурина)

Как правильно варить кашу? Простая шпаргалка для кухни

Как правильно варить кашу?
Простая шпаргалка для кухни
Гречка, пшёнка, манка, овсянка — каждый из нас хоть раз задавался вопросом: "Сколько воды нужно?" и "Сколько варить?"
Чтобы не гадать каждый раз, мы собрали в одном посте наглядную и удобную подсказку: шесть популярных каш, пропорции крупы и жидкости, время приготовления — всё чётко и понятно.
Сохраните себе, чтобы не забыть.
Подходит как для начинающих, так и для опытных кулинаров.
А теперь к вам вопрос:
Какая ваша любимая каша и как вы её готовите?
Может, у вас есть свои секреты или нестандартные рецепты?

Обычные продукты — необычные названия!

Вы тоже удивляетесь, когда знакомые слова на упаковке звучат совсем иначе? Оказывается, многие «заморские» названия — это то, что мы давно знаем и любим! Давайте разберёмся вместе, что скрывается за модными этикетками.
Вот несколько интересных совпадений:
Кинза — это тот самый кориандр!
Чиа — это семена шалфея, а не какой-то чудо-продукт.
Орегано — наша душица!
Репа — на «иностранном» может называться турнепсом.
Буряк — да-да, это обычная свёкла!
Камбуча — модный чайный гриб, который пили ещё наши бабушки.
А ещё:
Кумин — это зира, ароматная специя для плова.
Бадьян — тот самый анис со звёздочками.
Киноа — это родственниц