Медовик без раскатки коржей Аромааатный,нежный,воздушный-это все про него А какой он легкий в приготовлении!!! Понадобится: Для коржей; 120 гр.меда 1ч.ложка соды 150 гр.сливочного масла 5 яиц 1/2ч.ложка соли 150 гр.сахара 270-300 гр.муки Для крема; 250 гр.маскарпоне 1 банка сгущенки (любой,на ваш вкус) 250 мл.сливок 30% жирности Для глазури; 50 гр.шоколада+молоко(сколько понадобится,для средней консистенции) Приготовление: Подогрейте мед с содой,до карамельного цвета.Добавьте масло и пока эта масса остывает,взбиваем яйца с сахаром,до пышной пенки.Вливаем карамельную смесь,перемешиваем,просеиваем муку и снова перемешиваем.Осторожно,что бы масса сил
Зимняя заготовка "Баночка Здоровья"
Вчера на дежурстве сотрудница принесла такую вот смесь и мы с удовольствием гоняли с ней чаи, да и так она вкусная. Делается просто, в результате - вкусно и полезно. Что ещё нужно в сырую, слякотно-морозную пору!
Ингредиенты:
Мед — 400 г
Лимон — 3 шт
Имбирь (два корешка массой около 250гр) — 2 шт
Мёд - у меня с пустырником и шалфеем- вносит нотку аромата цветущего августовского луга.
Имбирь натереть на мелкую тёрку, лимон порезать на дольки и перемолоть в комбайне полностью - со шкуркой и косточками.
В измельчённый лимон добавили имбирь, ещё на пару секунд включили комбайн, чтоб хорошо перемешать.
Соединили с мёдом (мёд я немного растопила на водяной ба