Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 25 дек 2025
Фильтр
Поделилась темой
Татарский пирог "Сметанник"
Это просто классика! Нежно-творожный вкус пирога, но при этом в нем нет ни капли творога. Начинка как крем, очень нежная. И, что не менее важно, её много!
Вам потребуется:
Тесто:
молоко 200мл
растит.масло 1-2 ст.л.
1 яйцо
соль 1ч.л.
сахар 1 ст.л.
сухие дрожжи 1ч.л.
сода на кончике ножа
мука гр. 300.
Начинка:
500 гр. сметаны
4 яйца
6 ст л сахара
Как готовить:
1. Замесить не очень крутое тесто и оставить на час.
2. Взбить слегка яйца с сахаром, добавить сметану и размешать до однородной массы.
3. Тесто раскатать в круг, больше диаметра формы на 2-3см и положить так, чтобы образовались бортики.
4. На тесто выложить начинку. Бортики загнуть.
5. Выпекать 30-4
Это просто классика! Нежно-творожный вкус пирога, но при этом в нем нет ни капли творога. Начинка как крем, очень нежная. И, что не менее важно, её много!
Вам потребуется:
Тесто:
молоко 200мл
растит.масло 1-2 ст.л.
1 яйцо
соль 1ч.л.
сахар 1 ст.л.
сухие дрожжи 1ч.л.
сода на кончике ножа
мука гр. 300.
Начинка:
500 гр. сметаны
4 яйца
6 ст л сахара
Как готовить:
1. Замесить не очень крутое тесто и оставить на час.
2. Взбить слегка яйца с сахаром, добавить сметану и размешать до однородной массы.
3. Тесто раскатать в круг, больше диаметра формы на 2-3см и положить так, чтобы образовались бортики.
4. На тесто выложить начинку. Бортики загнуть.
5. Выпекать 30-4
Стих про маму.Плакала,читала.
На краю деревни, озера где гладь, Одиноко в доме умирает мать. Ни сынка, ни дочки, перестала ждать. В смертный час воды ей некому подать. Умирая, шепчет:" Господи, прости! Помоги Ты детям крест земной нести. И не дай, Господь, им одиноко жить. Я прошу, мой Боже, грех им отпустить. Пусть живут в достатке, счастливо живут, А мои внучата в здравии растут". Мать лежит в кровати, образа над ней: Пресвятая Дева- Матерь матерей, Спас Нерукотворный и святой Матфей- Ангел ее мужа, с именем Матвей. Все иконы "плачут"-капает елей, Окропив старушку святостью своей. Ты не одиноко умираешь, мать: Над тобой святые дарят благодать. А Отец Всевышний ждет тебя домой, Ангел твой Х
На краю деревни, озера где гладь, Одиноко в доме умирает мать. Ни сынка, ни дочки, перестала ждать. В смертный час воды ей некому подать. Умирая, шепчет:" Господи, прости! Помоги Ты детям крест земной нести. И не дай, Господь, им одиноко жить. Я прошу, мой Боже, грех им отпустить. Пусть живут в достатке, счастливо живут, А мои внучата в здравии растут". Мать лежит в кровати, образа над ней: Пресвятая Дева- Матерь матерей, Спас Нерукотворный и святой Матфей- Ангел ее мужа, с именем Матвей. Все иконы "плачут"-капает елей, Окропив старушку святостью своей. Ты не одиноко умираешь, мать: Над тобой святые дарят благодать. А Отец Всевышний ждет тебя домой, Ангел твой Х
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
116
- Виктория ГрушкаКривой Рог
- Луиза Демчишинас. Ингулец
- Галина НиКривой Рог
- Тимофей ТенКривой Рог
- Ирина ФомичёваКривой Рог