Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 24 фев 2018
Фильтр
Շոկոլադե ռուլետ Բաղադրիչներ Բիսկվիթի համար՝ ալյուր - 75գր կակաո - 15գր շաքարավազ - 80-90գր ձու - 3 հատ Կրեմի համար՝ կարագ - 130գր շաքարի փոշի - 90գր կաթ - 90մլ օսլա (крахмал) եգիպտացորենի - 13գր կակաո - 5գր կոնյակ - 1թ/գդ Ջնարակի համար՝ շոկոլադ սև - 50գր կարագ - 30գր Պատրաստման եղանակ 1. Ձուն լավ հարել շաքարավազի հետ մինչև սպիտակելը և ծավալով ավելանալը: 2. Ապա ավելացնել մաղով անցկացրած ալյուրը և կակաոն: Խառնել զգուշությամբ, որպեսզի զանգվածը չկորցնի իր ծավալը: 3. Ձևամանը (ուղղանկյունաձև, 25X35սմ ) պատել պերգամենտային թղթով, ապա բուսայուղով: Շոկոլադե խմորը լցնել ձևամանի մեջ, հարթեցնել մակերեսը: Թխել ջեռոցում 8-11րոպե 180աստիճանում: 8րոպե անց բացել ջեռոցը և մատով սեղմել բիսկվիթի վրա և, եթե այն
Կոկոսով թխվածքաբլիթներ:Բաղադրությունը350 գր. կոկոսի փաթիլներ,
1 տուփ խտացված կաթ,
1 հատ ձվի սպիտակուց,
50 գր. կաթնային շոկոլադ,
մի պտղունց աղ:Պատրաստման եղանակներըԽտացված կաթը և կոկոսի փաթիլները միասին խառնել: Ձվի սպիտակուցները հարել աղի հետ, այնուհետև վրան ավելացնել վերոնշյալ խառնուրդը և փայտե գդալով խառնել: Այս զանգվածից փոքրիկ գնդիկներ պատրաստել և դնել տակդիրի մեջ (նախապես մեջ կալկա դնել): Եփել ջեռոցում 30-40 րոպե 120 աստիճան ջերմաստիճանում:
1 տուփ խտացված կաթ,
1 հատ ձվի սպիտակուց,
50 գր. կաթնային շոկոլադ,
մի պտղունց աղ:Պատրաստման եղանակներըԽտացված կաթը և կոկոսի փաթիլները միասին խառնել: Ձվի սպիտակուցները հարել աղի հետ, այնուհետև վրան ավելացնել վերոնշյալ խառնուրդը և փայտե գդալով խառնել: Այս զանգվածից փոքրիկ գնդիկներ պատրաստել և դնել տակդիրի մեջ (նախապես մեջ կալկա դնել): Եփել ջեռոցում 30-40 րոպե 120 աստիճան ջերմաստիճանում:
ԿԼՈՐ ԳԱԹԱ--3-հատ ձու,մարգարին կամ կարագ-200գր, թթվասեր-200գր,սոդա - 1թեյի գդալ, վանիլ--- Խորիզի համար յուղ 1 բաժակ---շաքարավազ- 1բաժակ,ալյուր-- 3 սուրճի ափսե---Ձուն լավ հարել կարագի հետ,ավելացնել սոդայով թթվասերը,վանիլը--- Ալյուր այնքան լցնել, որ ստացվի փափուկ խմոր-Խմորը մի կողմ դնել մի կես ժամով-Բացել ուղղանկյունաձև--Մտովի երեք մասի բաժանել վրան կարագ քսել դնել Խորիզը-Հավաքել խմորի ծայրերը շուռ տալ հակառակ կողմի վրա ձեռքով հարմարացնել-որ կլոր տեսք ունենա--- Վրան պատառաքաղով նախշեր անել--- մի քանի տեղից ծակծկել---վրան ձու քսել------- Դնել թխելու -180%ի տակ 40 րոպե--- ԽՈՐԻԶԸ---150 գր կարագը հարել 2 բաժակ պեսոկի հետ և ավելացնել 3 բաժակ ալյուր, որ դառնա փխրուն զանգված--- ԲԱՐԻ ԱԽՈՐԺԱԿ-
Միկադո
Բաղադրությունը
500 գր. կարագ,
5 ձու,
2 բաժակ շաքարավազ,
2 բաժակ թթվասեր,
1թգ. սոդա,
ալյուր,
2 տուփ խտացրած կաթ,
1 տուփ շոկոլադ
Պատրաստման եղանակները
100 գր. կարագը լավ հարել, 3 ձուն և 1 բաժակ շաքարավազը լավ հարել, ավելացնել 2 բաժակ թթվասեր` 1 թգ. սոդայով և այնքան ալյուր, որ ստացվի փափուկ խմոր: Բաժանել 7 գնդի:
Թխել առանձին-առանձին:
ԿՐԵՄ.- 2 տուփ խտացրած կաթը 2 ժամ եռացնել, 2 ձվի դեղնուցը 1 բաժակ շաքարավազով հարել: 400 գր. կարագը փափկեցնել, լավ հարել: Բոլորը միասին լավ խառնել, քսել շերտերին: Վրան քերել շոկոլադե սալիկ:
Բաղադրությունը
500 գր. կարագ,
5 ձու,
2 բաժակ շաքարավազ,
2 բաժակ թթվասեր,
1թգ. սոդա,
ալյուր,
2 տուփ խտացրած կաթ,
1 տուփ շոկոլադ
Պատրաստման եղանակները
100 գր. կարագը լավ հարել, 3 ձուն և 1 բաժակ շաքարավազը լավ հարել, ավելացնել 2 բաժակ թթվասեր` 1 թգ. սոդայով և այնքան ալյուր, որ ստացվի փափուկ խմոր: Բաժանել 7 գնդի:
Թխել առանձին-առանձին:
ԿՐԵՄ.- 2 տուփ խտացրած կաթը 2 ժամ եռացնել, 2 ձվի դեղնուցը 1 բաժակ շաքարավազով հարել: 400 գր. կարագը փափկեցնել, լավ հարել: Բոլորը միասին լավ խառնել, քսել շերտերին: Վրան քերել շոկոլադե սալիկ:
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
120
- Կ ԿЕреван
- S U S A N N AВеди
- Shushanna TovmasyanМасква
- DRAXTUHI MARGARYANЕгвард
- Anna💛 💛Егвард