неля щербакова

Рис с овощами на сковороде. Простой и очень вкусный гарнир, и подходит, и к мясным, и рыбным блюдам. Я его люблю подавать на праздничный стол, так как он аппетитно выглядит и конечно же самое главное, что он вкусный. Рецепт: Рис -300гр. Сливочное масло -по вкусу Морковь -150гр. Зеленый горошек -150гр. Соль -1ч.л. Черный перец – по вкусу Приправа к плову – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Рис 300 грамм хорошо промоем до прозрачной воды, у меня рис басмати. Морковь 150 грамм нарежем кубиками. На сковороду наливаем растительное масло немного, можно взять сливочное. Кладем морковь, немного обжарим примерно 1 минуту, добавляем замороженный зеленый горошек 150 гр. и жарим еще 1-2 минуты. Добавляем промытый рис, кладем 1 ч. л. соли, добавляем сливочное масло по вкусу, я добавляю 40 грамм, кладем черный перец, можно добавить приправу к плову и перемешиваем. Заливаем водой. Вливаем 450 мл воды. Закрываем крышкой, как рис закипит, перемешиваем огонь сразу убавляем и готовим 15 минут на небольшом ог

Вы когда-нибудь задумывались, что обычная крупа может стать основой для изысканного и полезного блюда, которое перенесет вас на побережье Средиземного моря? Забудьте о скучных гарнирах! Сегодня откроем секрет приготовления булгура с креветками и зеленым горошком — блюда, которое поразит своей простотой и особенным вкусом. Ингредиенты: Приготовление: Булгур с креветками и зеленым горошком идеально подходит для обеда или легкого ужина. Блюдо легко усваивается и дарит чувство сытости без тяжести. Булгур с креветками прекрасно сочетается со свежими овощными салатами, легкими соусами на основе йогурта и бокалом белого сухого вина. Это блюдо также можно подавать как самостоятельное, украсив долькой лимона.