Серёга Абросимов
Последний визит: вчера 08:00
Фид
Серёга Абросимов
поделился темой14 июл 2025
САМАЯ ВКУСНАЯ ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ С ФАРШЕМ
Блюдо настолько аппетитное и простое, но почему-то все про него начали забывать.
Ингредиенты:
Фарш (любой) - 500-600 гр. Вместо фарша можно взять любое другое мясо и нарезать кубиками.
1-2 луковицы (крупно нарезать)
1 крупная морковь (натереть на крупной терке)
2 зубчика чеснока (натереть)
300 г гречки (промытой)
600 мл воды
Соль и черный молотый перец по вкусу
Зелень (по желанию)
Приготовление:Фарш (любой) - 500-600 гр. Вместо фарша можно взять любое другое мясо и нарезать кубиками.
1-2 луковицы (крупно нарезать)
1 крупная морковь (натереть на крупной терке)
2 зубчика чеснока (натереть)
300 г гречки (промытой)
600 мл воды
Соль и черный молотый перец по вкусу
Зелень (по желанию)
Обжарьте лук и морковь на растительном масле до прозрачности.
Добавьте чеснок и 1 ст. ложку томатной пасты, обжаривайте 2 минуты.
Вмешайте фарш и обжаривайте 10 минут до рассыпчатости.
Добавьте гречку, соль и перец, перемешайте.
Влейте 600 мл холодной воды, накройте крышкой и тушите 15-20 минут после закипания.
В конце добавьте зелень.
Приятного аппетита!
01:18
Фид
Серёга Абросимов
поделился фотографией22 мая 2022
Фотография удалена или не является публично доступной
Фид
Серёга Абросимов
поделился фотографией7 фев 2020
Фотография удалена или не является публично доступной
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Правая колонка