Елена Лена

Доброго вам дня, дорогие любители безалкогольного пива, соевого мяса, резиновых женщин и ливерной колбасы! 😊 А еще чрезмерно экономным согражданам этот рецепт, скорее всего, зайдет. Сегодня расскажу про максимально бюджетную закуску, которая по текстуре максимально близка к ливерной колбасе, только без печеночного послевкусия. Но если оно вам нравится, то никто не запретит добавить ее сюда. И даже нормального мяса можно добавить. Но зачем? 😊 И еще один момент. Получившейся в итоге массе можно набить подготовленную заранее синюгу, чтобы внешне получилось максимально приближенно к колбасе. А можно просто переложить в форму и охладить. Повторная термообработка здесь не требуется. Такие штуки я уже готовил и, кажется, рассказывал на почившем «Спонсре». А делаю я так, когда готовлю холодец. А поскольку готовлю его часто, то и эту штуку делаю так же часто. Потому что чего добру пропадать? Тем более, что готовится в два счета. Все дело в пленках. Я их снимаю с говяжьих голяшек, которые пойд

Готовы ли вы раскрыть секрет сочных, хрустящих чебуреков с начинкой, о которой вы даже не подозревали? Гарантирую, ваши гости будут просить добавки! Представьте: тонкое тесто с пузырьками, золотистая корочка и... непредсказуемая начинка, которая таит в себе удивительный вкус. Звучит заманчиво, не правда ли? Приготовить такие чебуреки проще, чем вы думаете! Поделюсь с вами пошаговым рецептом теста, которое готовится буквально за считанные минуты. Расскажу, как правильно жарить чебуреки, чтобы не лопались, а начинка пропекалась до совершенства. Наша начинка для чебуреков сочетает в себе классику и неожиданные нотки, которые заставят вас по-новому взглянуть на это любимое блюдо. Вы узнаете, как добиться идеального теста, чтобы оно было хрустящим снаружи и сочным внутри. А также раскроем секрет времени жарки, чтобы не пересушить тесто и сохранить всю сочность начинки. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 ❗ Выход: 17 чебуреков 🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения