РУЛЕТИКИ С МАРМЕЛАДОМ ✨
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука — 4 стакана
● Маргарин — 200 г
● Сметана — 200 г
● Яйцо — 1 шт.
● Соль — 0, 5 ч. л.
● Сода — 0, 5 ч. л. + уксус
● Мармелад — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
3 стакана муки высыпать в чашку, положить размягченное масло или маргарин, разбить яйцо, добавить соль и сметану, соду погасить уксусом, добавить к будущему тесту. Всё перемешать, начать замешивать тесто.
Последний стакан муки высыпать на стол и в него выложить тесто, замесить не слишком крутое, но эластичное! Скатать тесто в шар, положить обратно в чашку, накрыть и убрать в холодильник.
Тем временем разрезать мармелад на 4 части вдоль чтобы получились длинные полоски.
Достать тесто, разделить на 4