Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 27 янв 2023
Фильтр
Поделилась видео
03:05
РЕЦЕПТЫ ТАТАР | РИЗЫКЛАР | Татарстан | Казань
Знаменитый татарский пирог «Сметанник»😋
Рецепт теста рассчитан на один большой пирог.
Тесто:
🔹Мука - 350гр.+/-
🔹Молоко - 200мл.
🔹Соль - 1 ч.л
🔹Сахар - 1 ст.л
🔹Сливочное масло- 50гр.
🔹Сухие дрожжи- 1 ч.л
🔹Яйцо - 1 шт
🔹Сода на кончике ножа.
🔹Ванилин - по вкусу
Тесто можно приготовить любое, подойдёт даже песочное.
Начинка:
🔹Сметана - 500гр
🔹Яйца - 4 шт
🔹Сахар - 6 ст.л
🔹Ванилин - по вкусу
Приготовление
Замесить мягкое но не липкое тесто , оставить на 1 час.
Когда тесто поднимется раскатать его в круг, больше диаметром формы на 2-3 см, и положить так , чтобы образовались бортики.
Для начинки сбиваем слегка яйца с сахаром и добавляем
Знаменитый татарский пирог «Сметанник»😋
Рецепт теста рассчитан на один большой пирог.
Тесто:
🔹Мука - 350гр.+/-
🔹Молоко - 200мл.
🔹Соль - 1 ч.л
🔹Сахар - 1 ст.л
🔹Сливочное масло- 50гр.
🔹Сухие дрожжи- 1 ч.л
🔹Яйцо - 1 шт
🔹Сода на кончике ножа.
🔹Ванилин - по вкусу
Тесто можно приготовить любое, подойдёт даже песочное.
Начинка:
🔹Сметана - 500гр
🔹Яйца - 4 шт
🔹Сахар - 6 ст.л
🔹Ванилин - по вкусу
Приготовление
Замесить мягкое но не липкое тесто , оставить на 1 час.
Когда тесто поднимется раскатать его в круг, больше диаметром формы на 2-3 см, и положить так , чтобы образовались бортики.
Для начинки сбиваем слегка яйца с сахаром и добавляем
Поделилась заметкой
06:09
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
285
39
- Лучшие прически, стрижки251892 подписчика
- ГБУЗ РБ Бурзянская ЦРБ584 подписчика
- Блюда из разных стран1759 подписчиков
- "Таң" гәзите978 подписчиков
- Концерты артистов Татарской и Башкирской эстрады37369 подписчиков