Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Patma Valieva

Последний визит: 11 янв

Фильтр

Сырный рулет
Ингредиенты: 5 шт плавленых сырков (для теста 3 шт, для начинки - 2 шт) 3 столовые ложки муки (для теста) 350 г майонеза (для теста - 200 г, для начинки - 150 г) 5 яиц (сырые для теста - 3 шт, вареные для начинки - 2 шт)
соль зелень 3 зубчика чеснока 150 гр шампиньонов (жареные или маринованные, на свой вкус) 300 гр ветчины 50 гр оливок или маслин
250 гр твердого сыра 80 гр сливочного масла 2 шт перца сладкого (чтобы рулет получился веселее и ярче - зеленый и красный)
Приготовление:1. Готовим основу - сырный пласт. Плавленые сырки натираем на терке, добавляем взбитые яйца, муку, майонез, соль, тщательно перемешиваем и выкладываем на противень (выстеленный кулинарным перга