
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
- Класс
Поделилась заметкой
САМСА НА КЕФИРНОМ ТЕСТЕ С КУРИНЫМ МЯСОМ И КАРТОШКОЙ
Для теста:2 яйца;
1 стакан кефира (250 мл);
1 чайная ложка соли;
3 столовые ложки подсолнечного масла;
щепотка соды;
щепотка лимонной кислоты;
3,5—4 стакана муки;
яйцо для смазывания верха самсы.
Для начинки:
300 грамм куриного фарша;
2 картофелины;
3 луковицы;
соль;
чёрный перец;
0,5 чайной ложки сухой приправы для птицы.
В глубокую тарелку разбейте яйца и положите соль. Взбейте смесь вилкой.
Влейте кефир и перемешайте.
В миску насыпьте 3,5 стакана муки, смешанные с содой и лимонной кислотой, сделайте углубление и вылейте яичную смесь.
Влейте подсолнечное масло.
Замесите руками тесто. На данном этапе оно получится достаточно слабое. Нас
0 комментариев
3 раза поделились
19 классов
- Класс
Поделилась темой
10 комментариев
115 раз поделились
1.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
155
- МБУК Краснинская ЦКССмоленск
- Наталья Гордеева (Алтынова)Смоленск
- Akmal RuziboyevМосква
23
- Рецепты на каждый день236774 подписчика
- Готовим с Калниной Натальей265707 подписчиков
- Истории из жизни11883 подписчика
- Смоленская область54304 подписчика
- Газета "Краснинский край"2538 подписчиков