Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 9 дек 2016
Фильтр
Домашние макароны
Ингредиенты:
Яичный желток — 2 шт.
Вода — 1 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Мука — 160 г
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Есть 2 способа замесить тесто: вручную или в кухонном комбайне. В кухонном комбайне легче, так как легче контролировать и исправлять влажность теста. Приготовление теста вручную: высыпьте муку на рабочую поверхность. Сделайте в середине углубление и выбейте туда яйца. Добавьте воду и соль.
3. Аккуратно вилкой разбейте желтки и активно мешайте, захватывая понемногу муку, пока не задействуете ее всю.
4. Должно получится крутое тесто. Сначала оно кажется слишком упругим, но это исправится после вымешивания и «отдыха» теста.
5. Приготовление теста к
Ингредиенты:
Яичный желток — 2 шт.
Вода — 1 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Мука — 160 г
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Есть 2 способа замесить тесто: вручную или в кухонном комбайне. В кухонном комбайне легче, так как легче контролировать и исправлять влажность теста. Приготовление теста вручную: высыпьте муку на рабочую поверхность. Сделайте в середине углубление и выбейте туда яйца. Добавьте воду и соль.
3. Аккуратно вилкой разбейте желтки и активно мешайте, захватывая понемногу муку, пока не задействуете ее всю.
4. Должно получится крутое тесто. Сначала оно кажется слишком упругим, но это исправится после вымешивания и «отдыха» теста.
5. Приготовление теста к
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
158
- Міша РоманюкИвано-Франковск
- віта дубельтлумач
- Марія Мандзюк (Антошків)Тлумач (Толмач)
- Ірина МаксимчукТлумач