Лариса Кибасова(Алексеенко)

Тесто просто великолепное: нежное, воздушное! Готовая выпечка из него в течение нескольких дней остаётся свежей и вкусной. Рецепт, конечно, больше подойдёт для начинающих хозяюшек. Меня часто спрашивают в личных сообщениях: "Расскажите подробнее, сколько того-сего". Но всем не ответишь лично, поэтому решила написать подробный рецепт своего любимого теста. Оно на первом месте в моём кулинарном блокноте, очень вкусное. Если вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила про рецепт. Если нет, я очень рекомендую вам его приготовить хотя бы один раз, и я уверена, что этот рецепт теста приживется во многих семьях. Рецепт теста: 300 мл. молока 10 г сухих или 30 г прессованных дрожжей 4 яйца (1 желток для смазывания) 150 г сахара 50 г сливочного масла 2 столовые ложки растительного масла 0,5 чайной ложки соли (4 г) Ванильный сахар 750-800 г муки Способ приготовления: В слегка подогретом молоке (примерно 30 градусов) растворить дрожжи вместе с половиной предусмотренного рецептом сахара, тщатель

Бессонница — состояние, при котором есть сонливость и желание уснуть, но по какой-то причине сделать это невозможно. Человек может лежать в постели по несколько часов не проваливаясь в сон (или может дремать, но не спать).  Для некоторых людей бессонница — это незначительное неудобство. Однако для тех, кто живёт активную жизнь и много работает проблемы со сном становятся серьёзным препятствием к хорошему самочувствию..  Нашему организму необходим сон по многим причинам (и наука всё ещё пытается понять, почему сон так важен для него). Что не даёт нам уснуть? Как избавиться от бессонницы? Как уснуть? Обо всём по порядку. Привычки и потребности, связанные со сном, могут сильно различаться у разных людей. В связи с этими различиями эксперты считают «нормальными» широкий спектр характеристик сна. Вот некоторые примеры: Эксперты классифицируют бессонницу по двум основным критериям: Со временем симптомы могут усиливаться и становиться серьёзными. Некоторые из них становятся опасными, если