
Левая колонка
Фильтр
- Класс
- Класс
поделилась публикацией
Медовый торт "Коровка"
Очень домашний, простой, вкусный торт. В его составе – медовые коржи с добавлением какао и крем на основе сметаны и варёного сгущённого молока, который по вкусу и цвету очень напоминает конфеты «Коровка». Давайте приготовим!
Для теста:
600 г муки
3 яйца
150 г сахара
150 г меда
150 г сливочного масла
30 г какао-порошка
1 ч. ложка соды
Для крема:
500-700 г сметаны 30% (или 1,2 кг сметаны 15-20%)
380 г варенной сгущенки
Вес торта около 2 кг ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сметанный крем готовится с жирной сметаной, жирностью 30 % и выше и сметана просто взбивается с сахаром. Но если такой сметаны нет, то можно взять сметану меньшей жирности и предварительно её отвесить. Сметану выкладываем в мешок для отвешивания творога или можно просто сложить марлю в 4 слоя и застелить этой марлей дуршлак. Подвешиваем и оставляем на несколько часов. Из сметаны выйдет лишняя сыворотка, она станет более густой, плотной и её легко можно будет взбить с сахаром в крем. Всыпаем какао-порошок к муке, размешиваем и просеив
Показать еще
202 комментария
2K раз поделились
24K классов
- Класс
Поделилась темой
9 комментариев
59 раз поделились
685 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
268
- Косметолог Без Иголокг. Магнитогорск (Челябинская область)
- Валерий Мраморовг. Магнитогорск (Челябинская область)
- Денис Мартынчукг. Магнитогорск (Челябинская область)
113
- Премудрости Хозяйки281550 подписчиков
- ЮМОРАДА юмор и сатира о политике и жизни в России18594 подписчика
- Поделки для дачи и дома своими руками, дача1746884 подписчика
- МУДРЫЕ ЦИТАТЫ 📖103334 подписчика
- МАШКА ЗНАЕТ ☝🏻181074 подписчика