Елена Попова

Хрустящие вафли, воздушное сливочное мороженое и сочные ягоды – идеальный десерт для сладкоежек!

Ингредиенты
Готовые вафли или печенье (на ваш вкус) – 8-10 шт.
Сливки 33% (охлажденные) – 350 мл
Сгущенное молоко – 100 г
Темный/молочный шоколад – 65 г
Свежие ягоды (клубника, малина, черника и др.) – по вкусу
Приготовление
Готовим мороженое:
Взбейте холодные сливки до устойчивых пиков.
Добавьте сгущенку и аккуратно перемешайте.
Собираем сэндвичи:
Застелите форму пергаментом.
Выложите первый слой вафель.
Равномерно распределите сливочную массу.
Добавьте ягоды и кусочки шоколада.
Накройте вторым слоем вафель.
Замораживаем:
Уберите в морозилку на 6-8 часов (лучше на но