Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10:24
Фильтр
Поделилась видео
Поделилась темой
Торт «Сметанник» — нежность, которая тает во рту!
Простой и любимый домашний рецепт, который всегда удаётсяЕсли вы хотите удивить близких чем-то по-настоящему домашним и уютным, приготовьте «Сметанник». Мягкие коржи, пропитанные сметанным кремом с орешками — вкус детства, который возвращает тепло и радость!
Что понадобится:
Для теста:Сметана (жирность от 25%) — 250 г
Сахар — 250 г
Сода — 1 ч. л. без горки
Мука — около 3 стаканов (360–380 г)
Для крема:Сметана — 600 г
Сахар — 300 г
Ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию)
Грецкие орехи (измельчённые) — 1–2 стакана
Как приготовить:
Замешиваем тесто:В глубокой миске соедините сметану, сахар и соду. Хорошо размеш
Поделилась видео
00:40
Поделилась темой
Те самые «диетические чебуреки», которые вызвали кучу обсуждений! 
Обязательно прочитайте до конца, чтобы узнать, какими сочными они получаются и насколько тонкое у них тесто! 
Тесто: - 200 мл воды (кипяток, температура около 90–100 °C)
- 1 яйцо
- 3 ст. л. растительного масла
- 400–500 г муки (количество зависит от качества вашей муки, добавляйте постепенно)
- 8–10 г соли
Тесто для чебуреков нужно раскатывать тонко (примерно 1 мм). Не бойтесь, оно не порвётся, так как получается очень эластичным благодаря заварной основе.
Советы по начинке:
Для начинки из фарша важно сделать текстуру жидкой, разбавив его водой. На 500 г фарша обычно добавляю 50–100 мл воды, регулируя
Поделилась видео
02:54
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
211
- Ольга ФроловаБендеры
- Наталья ГлаголевскаяМосква
- Евгения ДанилевичБендеры
- Лариса Пантелейг. Мегион (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
97
- Рецепты Сабина Сарыева202037 подписчиков
- Вкусные и красивые рецепты Домашние Советы481143 подписчика
- Готовить легко. Рецепты как у Мамы3072444 подписчика
- Анапа Сити329 подписчиков
- Моя Кухня.Bкусная еда с любовью2205257 подписчиков