Галина Лаврова

Вы когда-нибудь ловили себя на мысли: «Почему мои ноги больше не слушаются?» Сначала это кажется мелочью: чуть сложнее забраться по лестнице, лёгкая боль в коленях после прогулки или чувство усталости после долгой ходьбы. Но на самом деле ноги – это как маленький индикатор вашего здоровья. Они первыми показывают, что что-то идёт не так, что старение уже начинает оставлять свои отпечатки. И, поверьте, игнорировать это нельзя. Ноги – это фундамент, который несёт вес всего тела, день за днём. Если фундамент слабеет, всё остальное начинает шататься. Именно поэтому забота о них – это не прихоть, а необходимость. И да, начать можно прямо с того, что вы кладёте себе на тарелку. Существует удивительное количество исследований, которые подтверждают: определённые продукты реально укрепляют мышцы, повышают выносливость, снижают риск судорог и защищают суставы. Но вот парадокс: многие думают, что достаточно просто есть белок. На самом деле всё намного сложнее. Калий, магний, кальций, антиоксиданты

Покажу самый простой рецепт блинного теста, разные начинки для блинчиков и 3 формы. Блинчики из такого теста всегда получаются тонкими, нежными и очень вкусными. Прекрасно подходят для заполнения начинками. Выбирайте любой вариант и радуйте своих близких вкусными блинчиками :)) Быстрое тесто. Называю это тесто для блинчиков «Всё по одной». Придумала эту пропорцию, чтобы облегчить приготовление блинчиков для себя и для вас. Захотели блинчиков и сразу приготовили! Их можно подавать без начинки или с разными начинками. Чтобы отмерить муку и жидкие продукты использую обычную кружку для чая. Она есть в каждом доме, ее объем может быть от 300 до 350 мл (небольшое отклонение в мл роли не играет, будет чуть больше или меньше изделий). У меня кружка объемом 325 мл. Если взвешивать, то в кружку обьемом 325 мл без утрамбовывания помещается 180 г муки. Жидкости будет 325 мл. Никакие продукты не подогреваем. В миску высыпаем 1 кружку муки (или 180 г, высший сорт), добавляем сахар (1 ст. л.), соль (

Очень вкусные пироги с сочной начинкой, нежной песочной основой и хрустящим верхом. Большой плюс - тесто замешивать для них не надо. Готовятся пироги быстро и легко. Покажу 2 варианта: из пшеничной муки и с добавлением измельченных овсяных хлопьев. И начинки тоже будут разными. Начинка может быть фруктовая, ягодная и с добавлением творога. Пироги очень вкусные! Их еще называю насыпными. 1. Пирог с грушами. Овсяные хлопья (100 г) быстрого приготовления измельчаем в чаше блендера, но не в муку (еще их можно оставить целыми). Перемешиваем муку (200 г высшего сорта), измельченные хлопья, соль (1 щепотка), сахар (100 г), ванильный сахар (1 ч. л.) и разрыхлитель (1 ч. л.). Добавляем сливочное масло (150 г, берем его из холодильника). Пирог с целыми хлопьями получается с очень хрустящей основой и верхней крошкой (ссылку на рецепт даю в конце, там пирог с ягодами). С измельченными хлопьями пирог тоже будет хрустящий, но хруст будет легкий. Хорошо перетираем между ладонями сыпучие продукты с ма