Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Эти помидоры любят все! Малосольные, сладкие, с ароматом зелени — готовятся легко, первым выпивается рассол!
МАРИНАД (на 1 литр воды): Соль крупная — 1 ст.л. с горкой Сахар — 4 ст.л. Уксус 9% — 50 мл Зелень: смородиновый и вишнёвый лист, хрен, зонтик укропа, петрушка, тархун. Приправы: чеснок, чёрный и душистый перец горошком, лавровый лист. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Банки вымыть и простерилизовать. Зелень обдать кипятком (1 секунда!) и разложить по банкам. Помидоры вымыть, проколоть плодоножки зубочисткой. Разложить вместе со специями. Залить кипятком на 15 минут, слить воду в кастрюлю. На каждый литр слитой воды приготовьте м
Обалденный пирог с капустой. Готовится просто: замешиваем тесто, сразу раскатываем и кладём начинку.
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом замечательного капустного пирога, который готовится на дрожжевом тесте и выпекается в духовке. Это тесто идеально подходит для пирогов с любыми видами начинок.
Начинка: - Половина белокочанной капусты (среднего размера) - 2 шт. репчатого лука Тесто: - 380 г пшеничной муки (2,5 стакана с горкой) - 1 стакан тёплой воды (200 мл) - 0,5 ст. ложки сухих дрожжей - 1 яйцо - 0,5 ч. ложки соли - 1,5 ст. ложки сахара - 4 ст. ложки растительного масла 1. Приготовление начинки: - Лук мелко нарезаем, капусту шинкуем на тонкие полоски и разрезаем еще на несколько
Старинный бабушкин рецепт: мягкие, пышные и невероятно вкусные пирожки, которые подойдут и к чаю, и к супу.
Ингредиенты Для теста: Кефир — 300 мл Яйцо — 1 шт. Сахар — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Масло растительное — 30 мл. Мука — 430–480 г Для начинки: Картофель — 600 г Лук — 1 шт. Соль и перец — по вкусу Укроп — по желанию
Приготовление
В миске соедините кефир, яйцо, сахар, соль и соду. Добавьте масло, переставьте. В результате всыпьте просеянную муку и замесите мягкое эластичное тесто (но не следует липнуть к рукам). Отварите картофель до готовности, приготовьте пюре. Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистости. Добавьте картофельное