Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
ТОРТ «ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ» НА КЕФИРЕ — ПРОСТОЙ, ДОМАШНИЙ, НЕЖНЫЙ
Этот торт – настоящая классика! Готовится легко, а получается мягкий, ароматный и очень вкусный. Отличный вариант к чаю или для семейного праздника.
Ингредиенты Для теста: яйцо — 1 шт. сахар — 1 стакан какао — 2–3 ч. л. кефир — 1 стакан сода — 1 ч. л. мука — 1 стакан Для крема: сливочное масло — 200 г (мягкое) сахар — 0,5 стакана сметана (жирная, от 20%) — 250 г Приготовление Взбить яйцо с сахаром до густой пены. Добавить кефир и соду, снова взбить. Постепенно всыпать муку, тесто должно получиться как густая сметана. Вылить в смазанную маслом форму и выпекать при 180 °C до готовности (примерно 30–35 минут). До
На 5 литровых банок: 5 кг баклажан 1 кг помидор 1 кг красного сладкого перца 200 г чеснока 8 шт. острого перца 0,5 л подсолнечного масла 1 стакан 9% уксуса 3 ст. л. соли Все овощи помыть, почистить, в том числе и острый перец. Баклажаны нарезать кружками толщиной 0,5 см, обжарить на растительном масле, выложить в ёмкости, закрыть крышкой. Помидоры, чеснок и перцы пропустить через мясорубку, довести до кипения на среднем огне, добавить соль, уксус, варить 5 минут на среднем огне. В стерилизованные банки налить 2 ст.л. соуса, выложить слой жареных баклажан, опять соус, опять баклажаны. Последний слой — соус. Стерилизовать банки 0,5 литра 30 минут
Сегодня хочу поделиться одним из моих любимых рецептов — пышные капустные оладьи. Они всегда выручают, когда хочется чего-то вкусного, но простого в приготовлении. Мягкие, нежные внутри и с румяной корочкой снаружи — идеальный вариант для уютного домашнего ужина или перекуса.
Ингредиенты - Капуста (мелко нарезанная) — 1,5-2 стакана (объёмом по 250 мл) - Лук (репчатый или зелёный) — 1 небольшая луковица или несколько перьев зелёного лука - Кефир (тёплый) — 1 стакан (250 мл) - Мука — 2 стакана (по 250 мл) - Яйцо — 1 шт. - Растительное масло — 2 ст. ложки (в тесто) + масло для жарки - Сода — 1/2 ч. ложки - Соль — по вкусу (примерн
Простой и любимый домашний рецепт, который всегда удаётся Если вы хотите удивить близких чем-то по-настоящему домашним и уютным, приготовьте «Сметанник». Мягкие коржи, пропитанные сметанным кремом с орешками — вкус детства, который возвращает тепло и радость! Что понадобится: Для теста: Сметана (жирность от 25%) — 250 г Сахар — 250 г Сода — 1 ч. л. без горки Мука — около 3 стаканов (360–380 г) Для крема: Сметана — 600 г Сахар — 300 г Ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию) Грецкие орехи (измельчённые) — 1–2 стакана Как приготовить: Замешиваем тесто: В глубокой миске соедините сметану, сахар и соду. Хорошо размеш