Валентина Качанюк

Перловая каша у многих ассоциируется с чем-то простым и даже скучным, но в действительности она может стать настоящим деликатесом. Стоит лишь добавить говядину, немного овощей и специй — и привычное блюдо превращается в сытное и ароматное угощение, которое легко соперничает с пловом или тушёным мясом. Эта каша получается рассыпчатой, насыщенной и необычайно вкусной. А главное — её можно подать как полноценное горячее блюдо для всей семьи.