Галина Языкина (Ерендеева)

Пятиминутный торт без выпечки

Ингредиенты:
- Молоко — 500 мл (100 мл + 400 мл)
- Крахмал — 2 ст. л.
- Какао — 1 ст. л.
- Сахар — 150 г
- Шоколад — 100 г (любой: тёмный, молочный или по вкусу)
- Желатин — 20 г
- Любимое печенье — около 200–250 г (типа «Юбилейного», «Топлёное молоко» или песочного)
Приготовление:
1. В кастрюле смешайте 100 мл молока, крахмал, какао и сахар. Хорошо размешайте до полного растворения без комочков.
2. Добавьте оставшиеся 400 мл молока и 100 г шоколада. Поставьте на средний огонь и варите, постоянно помешивая, до загустения к

Кабачки с начинкой

Кабачки (я брала 4 шт) нарезать кольцами и обжарить с двух сторон, умолкая сначала в кукурузной муке, а затем в яйце.
Начинка:
* 2 шт плавленого сырка
* 4 шт варёных яиц
* 1-2 шт помидора
* чеснок (по вкусу)
* соль, перец (по вкусу)
* 1 ст.л. майонеза
* зелень (по желанию)
Все хорошо перемешать. Намазать кабачок начинкой и накрыть его сверху.
Поставить в холодильник на 1 час.
Вкуснее, когда охложденое.