ЗАПЕЧЁННЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ
Свиные ребрышки в духовке — отличный вариант второго блюда как для повседневного стола, так и для праздничного застолья.
Для приготовления берем следующее:
- 1,5 кг свиных ребрышек
- 2 репчатые луковицы
- 2 зубчика чеснока,
- 2 столовые ложки меда
- 3—4 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки томатной пасты
- имбирь
- соль и перец по вкусу
Приступим:
1. Хорошо обмываем ребра водой и нарезаем на порционные кусочки (по 3—4 ребра).
2. Для соуса мелко нарезаем лук, чеснок, имбирь.
3. В сотейнике смешиваем нарезанные лук, чеснок, имбирь, добавляем мед, соевый соус, томатную пасту.
4. Доводим соус до кипения и варим до мягкости лука.
5. Изме