Елена Селезнева(Еремина)

Состав / ингредиенты Креветки (у меня тигровые, но можно брать любые) 250 гр Чеснок (1 зубчик) 5 гр Перец горошком (или молотый чёрный) 5 шт. Перец чили (молотый или сухой хлопьями) по вкусу Розмарин сухой (щепотка) по вкусу Соль по вкусу Лимоны 0.25 шт. Растительное масло 1 стол.л. Шаг 1. Как правильно пожарить очищенные креветки с чесноком на сковороде? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Я использовала тигровые креветки, но можно смело готовить обычные небольшого размера. Креветки предварительно разморозьте. Шаг 2. Если нужно очень быстро разморозить морепродукты, то, как вариант, можно их поместить в холодную воду. Если залить моллюски горячей или тёплой водой, то качество мяса может испортиться. Шаг 3. Очистите креветки от панцирей и удалите головы. Если вы убираете перед приготовлением вену, то избавьтесь и от неё. Шаг 4. Чеснок очистите от шелухи. Перец горошком можно заменить на молотый чёрный или душистый перец. Количество острого перца регулируйте на свой вкус, либо