Мария Васильева

Это очень вкусный пирог, пористый и воздушный. Готовится очень просто все перемешиваем, заливаем в форму и ставим в духовку. У нас в семье привыкли пить чай с различной выпечкой и такой пирог очень часто выручает из-за своей быстроты в приготовлении, вкуса и доступных ингредиентов. Рецепт: Мука -300 гр. Яйца -3шт. Молоко -250мл. Сахар -200гр. Растительное масло -3 ст. л. Соль -1/4ч.л. Разрыхлитель -1ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску разбиваем 3 яйца, добавляем сахар 200 грамм и взбиваем миксером одну две минуты, или можно просто растереть венчиком. Отмерим 300 грамм муки, добавляем 1 ч. л. разрыхлителя и перемешиваем. Добавляем к взбитым яйцам 1/4 ч. л. соли, вливаем 250 мл молока и перемешиваем. Теперь добавляем постепенно 300 грамм муки с разрыхлителем. Форму смазываем растительным маслом, у меня диаметр формы 26 см, переливаем тесто. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 200 градусах 20-25 минут, ориентируйтесь по своей духовке, готовность можно проверить деревянной шпажкой. Го

Когда на съёмках «Пёс Барбос и необычный кросс» режиссёр Леонид Гайдай попросил Вицина «добавить градуса» в образ Труса, тот кивнул и сыграл сцену с закрытыми глазами. Потом тихо отошёл в сторону и запил происходящее... минеральной водой. Никифор Ляпис-Трубецкой, дядя Митя, Трус — все эти пьяницы и недотёпы рождались в голове абсолютно трезвого человека, который ни разу в жизни не выпил ни грамма спиртного. Самый убедительный «пьяница» советского кино был убеждённым трезвенником, вегетарианцем и поклонником йоги задолго до того, как это стало модным. Вицин никогда не скрывал своего секрета. В редких интервью он объяснял просто: «Пьяного я наблюдал всю жизнь — на улице, в коммунальных коридорах, в очередях. Это наблюдение и есть моя школа». Актёрская техника Вицина была построена на точной физиологии. Он изучал, как меняется координация у выпившего человека: не просто шатание, а конкретные вещи — запаздывающий взгляд, рефлекторное хватание за опору, излишняя сосредоточенность на прост