Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Людмила Пономарёва

Последний визит: 10 мар

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Людмила Пономарёва

23 фев 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Идеальная сахарная глазурь для куличей без яиц – не крошится, быстро застывает и держит форму!

Сегодня мы приготовим идеальную сахарную глазурь для куличей – она не крошится, быстро застывает и не содержит сырых яиц!

Для приготовления глазури нам понадобится:

1 стакан сахара

1 чайная ложка желатина

6 столовых ложек воды

Пару капель лимонного сока (по желанию)
Приготовление:
- Желатин высыпаем в небольшую ёмкость и заливаем 2 столовыми ложками холодной воды. Оставляем на 5–10 минут для набухания. Желатин лучше не заливать тёплой водой – он может потерять свои свойства.
- В небольшую кастрюлю или ковшик засыпаем сахар, добавляем оставшиеся 4 столовые ложки воды, переме