Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ЭКЛЕРЫ: ПРОСТОЙ И ПОНЯТНЫЙ РЕЦЕПТ
120 г маргарина
0,5 чайной ложки соли
1 стакан воды (250 мл)
1 стакан муки
2-3 яйца (в зависимости от размера яиц)
В кастрюлю с толстым дном кладём маргарин, добавляем соль и воду. Ставим на огонь. Как только закипает снимаем с огня и сразу же добавляем муку, тщательно размешивая, чтобы не образовались комки.
После этого заварное тесто немного остудить, примерно до температуры 70 градусов.
По одному добавлять яйца, каждый раз хорошо вымешивая тесто до однородности.
Готовое заварное тесто должно быть в меру густым и тягучим.
Включаем духовку. Противень застилаем пергаментом.
Выкладываем тесто в конд
10 комментариев
62 раза поделились
492 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1023
- фильм5191 подписчик
- Объявления Рассказово и района14658 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3217242 подписчика
- Журнал Burda611533 подписчика
Правая колонка