Валентина Власова(Цемерова)

Маринованная свёкла по-новому — просто, быстро и невероятно вкусно!

Обязательно попробуйте этот рецепт — он легко готовится, долго не хранится (разве что вы спрячете), потому что съедается сразу! Отлично сочетается с мясом, картофелем или просто как закуска.
Ингредиенты:
- Свёкла (сырая) — 500 г
- Чеснок — 2–3 зубчика
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 0,5 ч. л.
- Чёрный молотый перец — 0,5 ч. л.
- Уксус 9% — 1 ст. л.
- Растительное масло — 2 ст. л. (можно немного подогреть)
Приготовление:
1. Свёклу натираем на тёрке для корейской моркови.
2. Добавляем выдавленный чеснок, соль, сахар, молотый кориандр и чёрный перец.
3. Вливаем уксус и растительное ма

ЯРКИЙ СОК ИЗ ТЫКВЫ, МОРКОВИ И ЯБЛОК — ВИТАМИНЫ НА ЗИМУ БЕЗ ХЛОПОТ!

Ингредиенты:
Тыква — 1 кг
Яблоки — 1 кг
Морковь — 1 кг
Вода — 3 л
Апельсины — 2 шт.
Лимон или лайм — 1 шт.
Сахар — 300 г (по вкусу)
Приготовление:
Нарежьте яблоки, тыкву и морковь. В 5-литровую кастрюлю налейте 3 литра воды, добавьте овощи и фрукты, варите до мягкости.
Выжмите сок апельсина и лимона (или лайма). Когда тыква и морковь будут готовы, измельчите все блендером до достижения состояния.
Добавьте сахар по вкусу, добавьте цитрусовый сок и еще раз пробуйте бле