Светлана Макарова (Румянцева)

Как правильно варить кашу? Простая шпаргалка для кухни

Как правильно варить кашу?
Простая шпаргалка для кухни
Гречка, пшёнка, манка, овсянка — каждый из нас хоть раз задавался вопросом: "Сколько воды нужно?" и "Сколько варить?"
Чтобы не гадать каждый раз, мы собрали в одном посте наглядную и удобную подсказку: шесть популярных каш, пропорции крупы и жидкости, время приготовления — всё чётко и понятно.
Сохраните себе, чтобы не забыть.
Подходит как для начинающих, так и для опытных кулинаров.
А теперь к вам вопрос:
Какая ваша любимая каша и как вы её готовите?
Может, у вас есть свои секреты или нестандартные рецепты?

Помидоры на зиму Готовлю такие помидорки уже несколько лет подряд

Рассчитано на 12 банок по 1,5 литра!
На дно банок уложись специи по вашему вкусу (у меня это лавровый лист, перец горошком, семена горчицы, зонтики укропа, чеснок, горький перец, несколько листьев смородины)
Плотно уложить хорошо промытые помидоры в банки, в этот раз положили ещё несколько листиков базилика между помидорами.
Далее заливаем помидоры кипящей водой минут на 10. Сливаем воду.
Затем готовим рассол :
34 стакана воды (больших граненых),
15 ч.л соли
0,5 кг сахара
когда рассол закипит влить
0,5 л уксуса 9%
залить помидоры, закатать. Укутать до полного остывания!
Всем удачных заготовок!